Kata-Kata Bijak

Resep sukses adlh belajar saat org lain tidur, bekerja saat org lain malas2an, Bersiap saat org lain bermain

RESEP KUE BIKANG AMBON

Bahan:

  1. 225 gram gula pasir
  2. 8 butir telur ayam, dibuang 3 putih telur
  3. 75 gram tepung kanji
  4. 25 gram tepung maizena
  5. 325 cc santan kental
  6. Garam, vanili secukupnya

Bahan untuk Babon:

  1. 1 sdm gist
  2. 100 cc air hangat
  3. 50 gram tepung terigu



Cara membuat babon:

Semua bahan direndam menjadi satu selama 2 jam

Cara membuat resep kue Bikang ambon:

  1. Telur dan gula pasir dikocok menjadi satu, sampai putih
  2. Tepung terigu dicampur dengan babon, diuleni sampai rata
  3. Masukkan santan sambil diuleni sampai rata
  4. Tambahkan kocokan telur, biarkan semalam
  5. Paginya bru dicetak menurut selera (pakai cetakan apem – terlebih dahulu cetakan diolesi sedikit mentega)

Kata-Kata Bijak

Resep sukses adlh belajar saat org lain tidur, bekerja saat org lain malas2an, Bersiap saat org lain bermain