Kata-Kata Bijak

Jgn pernah buat keputusan penting disaat anda merasa takut, depresi, tertekan, letih, atau terlalu gembira

RESEP KUE CHEESE NUT STRAWBERRY CAKE

Bahan dasar:

  1. 100 gram biscuit, haluskan
  2. 75 gram mentega atau margarin, lelehkan

Isi:

  1. 250 gram cream cheese
  2. 150 gram gula castor atau gula pasir halus
  3. 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya kocok, kaku
  4. 250 ml krim kental dingin, kocok kaku
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 150 gram kacang mete atau almond,sangrai,cincang kasar

Saus stroberi:

  1. 300 gram stroberi, haluskan
  2. 100 gram gula pasir

Hiasan:

Buah stroberi segar

Cara Membuat:




  1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 20 cm, alasi dasar loyang alumininum foil. Panaskan oven dengan temperature 175C.
  2. Dasar:campur biscuit halus dengan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata, dan tata di dasar loyang, padatkan.
  3. Isi:kocok cream cheese dengan gula pasir hingga lembut, masukkan kuning telur dan kocok terus hingga rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata, masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, dank rim kental kocok, aduk rata, tambahkan kacang mete atau almond, aduk rata.
  4. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang selama 40 menit, angkat, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
  5. Saus stroberi: masak stroberi yang telah dihaluskan bersama gula pasir hingga mendidih dan mengental, angkat.
  6. Penyajian: potong cake menurut selera, hias dengan buah stroberi segar dan tuangkan saus stroberi di atasnya.
  7. Sajikan dingin.
  8. Kata-Kata Bijak

    Jgn pernah buat keputusan penting disaat anda merasa takut, depresi, tertekan, letih, atau terlalu gembira