Kata-Kata Bijak

Hal terindah yang dapat kita alami adalah misteri. Misteri adalah sumber semua seni sejati dan semua ilmu pengetahuan

RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG BUMBU TAOSI

Bahan-bahan:

a. 450 gram kuetiau

b. 4 sendok makan minyak goreng

c. 1 buah bawang bombay, iris halus

d. 2 siung bawang putih, cincang halus

e. 2 iris jahe segar, cincang halus

f. 225 gram paprika hijau, kuning, merah, buang biji, iris panjang

g. 350 gram daging sapi, iris tipis

h. 3 sendok makan taosi, bilas air hangat, tiriskan, cincang

i. 2 sendok makan soy sauce

j. 2 sendok makan saus tiram



k. 1 sendok makan saus cabai taosi

l. 1 sendk makan maizena

m. 120 ml air

n. 2 batang daun bawang, iris halus

o. 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus untuk garnish

Cara Membuat Resep Masakan Kuetiau Goreng Bumbu Taosi:

1. Panaskan separuh minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, campuran paprika, aduk-aduk. Angkat. Sisihkan.

2. Panaskan sisa minyak. Masukkan irisan daging sapi, taosi. Aduk-aduk, masak dengan api besar hingga daging matang.

3. Campur soy sauce, saus tiram, saus cabai taosi dengan maizena dan air. Aduk-aduk. Tuang wajan. Masukkan campuran bawang. Aduk-aduk.

4. Masukkan kuetiau. Aduk rata dengan api sedang sampai kuetiau panas. Tambahkan bumbu jika perlu.

5. Sajikan segera dengan ditabur irisan daun bawang dan cabai.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Hal terindah yang dapat kita alami adalah misteri. Misteri adalah sumber semua seni sejati dan semua ilmu pengetahuan