Resep Masakan Telur Sambal Cibluk Garut

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

MENCINTAI bukan bagaimana kamu MELIHAT tp bagaimana MERASAKAN. Bukan bagaimana kamu MENDENGAR tp bagaimana MENGERTI.


RESEP MASAKAN TELUR SAMBAL CIBLUK GARUT

Bahan:

  1. 5 buah (115 gram) tomat hijau, dipotong – potong
  2. 2 cm kencur
  3. 10 buah cabai rawit hijau
  4. sdt terasi, dibakar
  5. sdt gula merah
  6. sdt garam
  7. 2 tangkai daun kemangi

Cara membuat resep masakan Telur Sambal Cibluk Garut:

  1. Haluskan semua bahan jadi satu dengan cobek
  2. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata

Untuk 6 porsi


Kata-Kata Bijak

MENCINTAI bukan bagaimana kamu MELIHAT tp bagaimana MERASAKAN. Bukan bagaimana kamu MENDENGAR tp bagaimana MENGERTI.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Gulai Daging Myanmar

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Banyak hal yang bisa menjatuhkanmu. Tapi satu-satunya hal yang benar-benar dapat menjatuhkanmu adalah sikapmu sendiri.


RESEP MASAKAN GULAI DAGING MYANMAR

Bahan:

  1. 700 gram daging sapi sandung lamur, potong dadu 3 cm
  2. 6 buah cabe merah kering, rendam dengan air hangat
  3. 4 batang sereh, ambil tengahnya, iris tipis
  4. 1 sendok makan lengkuas, iris-iris
  5. 1 sendok makan terasi udang
  6. 2 sendok makan brown sugar atau gula aren
  7. 1 sendok teh gula pasir
  8. 1 sendok makan kecap ikan
  9. 2 cm jahe, memarkan
  10. 1 sendok the kunyit bubuk
  11. 10 siung bawang merah, iris tipis
  12. 5 siung bawang putih, cincang halus

Pelengkap:200 gram buncis muda

Cara Membuat Resep Masakan Gulai Daging Myanmar:

  1. Jahe ditumbuk kasar dicampur cabe merah, sereh dan lengkuas. Tambahkan terasi dan brown sugar, aduk rata.
  2. Campurkan bumbu bersama daging, aduk. Masak daging dengan api kecil hingga daging berubah warna dan bumbu mulai harum
  3. Tuang air dan bumbu kunyit. Masak hingga daging empuk dan matang.
  4. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih cincang, air asam, gula dan kecap ikan. Terus masak hingga bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan. Hangat bersama nasi. Untuk 6 porsi.


Kata-Kata Bijak

Banyak hal yang bisa menjatuhkanmu. Tapi satu-satunya hal yang benar-benar dapat menjatuhkanmu adalah sikapmu sendiri.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Kue Pizza Mini

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

lakukan apa yang dapat anda lakukan, dengan apa yang anda miliki dan di tempat anda berada


RESEP KUE PIZZA MINI

Bahan:

  1. Margarin secukupnya
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. 3 sdm bawang Bombay, cincang
  4. 100 gram daging sapi cincang
  5. 1 buah kaldu blok, remas-remas
  6. Garam, merica, gula, secukupnya
  7. Bubuk Oregano secukupnya (bisa beli di swalayan)
  8. 200 ml air
  9. Roti tawar secukupnya, potong-potong jadi 4 bagian
  10. 100 gram keju mozzarella parut

Cara Membuat Resep Kue Pizza Mini:

  1. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai layu
  2. Masukkan daging. Beri garam, merica, gula dan kaldu blok. Aduk sampai rata. Masukkan saus tomat dan bubuk oregano. Aduk. Tuangi air, masak sampai daging matang dan kuah mengental. Rasakan, Angkat dari appi

Penyelesaian:

  1. Ambil sepotong roti. Olesi dengan adonan daging. Taburi dengan keju parut. Lakukan sampai adonan daging habis.
  2. Panggang dalam Oven sampai agak kering.


Kata-Kata Bijak

lakukan apa yang dapat anda lakukan, dengan apa yang anda miliki dan di tempat anda berada

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Udang Brokoli Pedas

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Terkadang kita diberikan rasa kesepian yg mendalam, agar kita lebih menghargai indahnya kebersamaan.


RESEP MASAKAN UDANG BROKOLI PEDAS

Bahan-bahan:

a. 200 gram udang, kupas, sisihkan ekor

b. 200 gram brokoli, petik kuntum

c. 2 ruas jari lengkuas, memarkan

d. 2 lembar daun jeruk

e. Garam dan gula pasir secukupnya

f. 5 buah cabai rawit merah

g. 5 buah cabai rawit hijau

h. 2 sendok makan minyak goreng

i. 100 ml air

Bumbu halus:

a. 6 buah cabai merah

b. 5 butir bawang merah

c. 3 siung bawang putih

d. 1 buah tomat

Cara Membuat Resep Masakan Udang Brokoli Pedas:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan brokoli, garam, gula pasir dan cabai rawit. Tuang air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

3. Angkat dan sajikan hangat.

Hasil: 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Terkadang kita diberikan rasa kesepian yg mendalam, agar kita lebih menghargai indahnya kebersamaan.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Nasi Ala Meksiko

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

kebesaran seseorang tidak diukur dari kekuatannya, tapi diukur dari bagaimana dia berdiri tegap setiap kali dia terjatuh


RESEP MASAKAN NASI ALA MEKSIKO

Bahan:

  1. 400 gram beras
  2. 700 ml kaldu
  3. buah bawang Bombay, cincang halus
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 250 gram udang kupas
  6. 4 buah tomat kupas lalu potong kotak
  7. 100 gram wortel, potong kotak
  8. 2 sendok makan pasta tomat
  9. sendok the oregano
  10. 1 sendok the garam
  11. 1 sendok the lada hitam bubuk
  12. 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Ala Meksiko:

  1. Tumis beras sampai kekuningan. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Aduk sampai bawang matang.
  2. Tambahkan tomat, pasta tomat, oregano, garam, merica, kaldu dan udang kupas
  3. Setelah bumbu meresap, Masukkan wortel dan kacang polong. Angkat.
  4. Pindahkan ke dalam dandang. Kukus sampai.


Kata-Kata Bijak

kebesaran seseorang tidak diukur dari kekuatannya, tapi diukur dari bagaimana dia berdiri tegap setiap kali dia terjatuh

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Es Cendol Legit

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Belajarlah dari mereka di atasmu. Nikmati hidup bersama mereka di sampingmu. Jangan remehkan mereka di bawahmu.


RESEP MASAKAN ES CENDOL LEGIT

Bahan:

  1. 750 ml air daun suji
  2. 1 sdt air kapur sirih
  3. 1 bungkus tepung hunkwe
  4. 500 gram gula merah, iris
  5. 250 ml air
  6. 800 ml santan sedang
  7. 2 sdt garam halus
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 300 gram tapai singkong, potong-potong
  10. 300 gram nangka, potong-potong
  11. Es batu secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Es Cendol Legit:


  1. Campur air daun suji dan air kapur sirih. Aduk, lalu saring. Satukan dengan tepung hunkwe. Aduk rata dan masak diatas api sambil diaduk-aduk sampai kental dan matang, angkat. Cetak adonan hunkwe menggunakan cokelat cendol, rendam ke dalam air dingin matang. Sisihkan.
  2. Masak gula merah dengan air sampai gula hancur. Angkat lalu saring. Dinginkan dan sisihkan.
  3. Masak santan, garam dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  4. Ambil beberapa gelas saji, masukkan tapai singkong, cendol dan nangka. Siram dengan santan. Beri es batu, lalu siram dengan air gula merah.

Untuk 4 Orang


Kata-Kata Bijak

Belajarlah dari mereka di atasmu. Nikmati hidup bersama mereka di sampingmu. Jangan remehkan mereka di bawahmu.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Tongseng Kambing Bumbu Kacang

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jika kamu tetap bersabar dan terus berusaha, akan ada kemudahan dibalik setiap cobaan. #pepatah



RESEP MASAKAN TONGSENG KAMBING BUMBU KACANG


Bahan:

1 kg daging kambing, bagian dada berikut tulang, potong-potong

10 siung bawang merah, iris tipis

1 sdm bumbu gulai bubuk

Air secukupnya

5 helai daun jeruk

4 sdm kecap manis

2 sdm kacang goreng, haluskan

sdt merica bubuk

sdt garam

sdt gula pasir

Kol muda iris halus

Kecap bumbu sate


Cara Membuat Resep Masakan Tongseng Kambing Bumbu Kacang:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

2. Masukkan daging kambing dan bumbu gulai sambil diaduk tuangkan air

3. Tambahkan daun jeruk , kecap, kacang halus, merica, garam dan gula pasir

4. Masak terus sampai daging kambing empuk dan kuah mengering

5. Hidangkan tongseng kambing bumbu kacang dengan kol iris dan sambal kecap, tomat dan bawang merah goreng


Kata-Kata Bijak

Jika kamu tetap bersabar dan terus berusaha, akan ada kemudahan dibalik setiap cobaan. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Sirsak Milkshake

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Biarkan Imajinasimu terus bergerak maju,tapi jgn sampe akhlakmu bergerak mundur hingga pudarnya keimananmu


RESEP SIRSAK MILKSHAKE

Bahan:

  1. 500 gram buah sirsak matang
  2. 700 ml air matang
  3. 300 ml susu cair (tawar)
  4. 6 sdm sirup vanila
  5. 3 sdm gula pasir
  6. sdt garam halus
  7. Es batu secukupnya

Cara membuat resep sirsak milkshake:


  1. Potong-potong buah sirsak matang, lalu buang bijinya. Campur dengan air matang. Proses dengan blender selama beberapa detik, lalu saring. Takar sari sirsak sebanyak 700 ml
  2. Campur sari sirsak bersama susu cair, sirup vanilla, gula pasir dan garam. Beri es batu, lalu proses lagi dengan blender sampai kental dan berbuih, sajikan

untuk 4 potong


Kata-Kata Bijak

Biarkan Imajinasimu terus bergerak maju,tapi jgn sampe akhlakmu bergerak mundur hingga pudarnya keimananmu

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Masak Habang (kalimantan Selatan)

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Ketika km tak kuat menjalani hidup ini lagi, lihat mereka yg masalahnya lbh berat darimu, tp tetap bertahan. -@WilzKanadi #MerahPutih


RESEP MASAKAN MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)

Bahan:

  1. 1 ekor ayam (750 gram) dipotong 12 bagian
  2. 1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam
  3. 500 cc minyak goreng untuk menggoreng
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 5 buah tomat dipotong 8 bagian
  6. 50 cc minyak goreng untuk menumis
  7. 2 sdm gula pasir

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 10 buah cabai merah
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 cm jahe
  5. 2 cm kencur
  6. 1 sdt nasi putih

Cara membuat resep masakan Masak Habang (Kalimantan Selatan):

  1. Remas ayam dengan asam hingga terlumur rata diamkan 20 menit
  2. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, kemudian masukkan ayam, kecap manis, tomat dan gula
  4. Masak dengan api kecil hingga tomat hancur dan bumbu mengental. Angkat dan sajikan


Kata-Kata Bijak

Ketika km tak kuat menjalani hidup ini lagi, lihat mereka yg masalahnya lbh berat darimu, tp tetap bertahan. -@WilzKanadi #MerahPutih

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Risoles Sayuran

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jadilah pribadi yg bahagia dengan kehidupanmu sendiri. Manfaatkan dirimu tuk jadi pribadi berprestasi. Percaya dirimu!


RESEP MASAKAN RISOLES SAYURAN

Bahan-bahan:

  1. 220 ml air
  2. 100 gram susu bubuk
  3. 1 butir telur
  4. 100 gram terigu
  5. Garam secukupnya
  6. Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi:

  1. 2 sendok makan mentega
  2. 1 buah bawng bombay, cincang halus
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 buah wortel, kupas, potong dadu
  5. 100 gram buncis, iris halus
  6. 100 gram brokoli, cincang halus
  7. 50 gram jagung manis
  8. 50 gram kacang polong
  9. 2 batang daun bawang, iris halus
  10. Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
  11. 2 sendok makan terigu
  12. 100 ml susu cair

Bahan Pencelup:

2 butir telur

200 gram tepung panir

Cara Membuat Resep Masakan Risoles Sayuran:

  1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan wortel, buncis, brokoli, jagung manis, kacang polong, daun bawang. Masak hingga layu.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata. Beri terigu, aduk rata. Tuang susu cair, masak hingga adonan mengental. Angkat.
  4. Kulit: Larutkan susu bubuk dengan air hingga rata. Masukkan terigu dan garam, aduk rata.
  5. Tambahkan kocokan telur, aduk rata. Panaskan pan dadar, olesi dengan sedikit mentega.
  6. Tuang adonan di atas pan dadar, ratakan. Masak hingga matang, angkat, lakukan hal yang sama hingga bahan habis, sisihkan.
  7. Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isi, lipat. Gulung hingga padat dan rapi. Celupkan dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
  8. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang.

Hasil: 15 Porsi


Kata-Kata Bijak

Jadilah pribadi yg bahagia dengan kehidupanmu sendiri. Manfaatkan dirimu tuk jadi pribadi berprestasi. Percaya dirimu!

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Salad Soun Thailand

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Orang pertama yg ada di pikiranmu pada saat kamu membuka mata di pagi hari adalah alasan kebahagiaanmu maupun sedihmu. #pepatah


RESEP MASAKAN SALAD SOUN THAILAND


Bahan:

150 gr cumi, potong-potong

200 gr udang, kupas, rebus

50 gr soun, rendam

5 buah jamur kuping, rendam, iris-iris

4 tangkai daun ketumbar

3 buah cabai rawit, buang biji, iris halus

3 sdm air jeruk nipis

2 sdm kecap ikan Thailand

1 batang daun bawang, iris halus

8 butir bawang merah, iris halus


Cara Membuat Resep Masakan Salad Soun Thailand:

  1. Rebus cumi, udang sebentar, angkat, sisihkan
  2. Campur cabai rawit, air jeruk, kecap ikan , bawang merah, daun bawang, ketumbar, jamur kuping, soun. Aduk rata
  3. Tambahkan cumi dan udang, aduk rata
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi


Kata-Kata Bijak

Orang pertama yg ada di pikiranmu pada saat kamu membuka mata di pagi hari adalah alasan kebahagiaanmu maupun sedihmu. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Semur Kerang

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Meliki banyak mimpi, dan berusaha agar mimpi menjadi nyata. Jangan hanya memjadi pemimpi, tapi jadilah pribadi yang penuh aksi.


RESEP MASAKAN SEMUR KERANG

Bahan:

  1. 500 gram daging kerang hijau
  2. 3 lembar daun jeruk purut
  3. 2 lembar daun salam
  4. 300 ml santan dari butir kelapa
  5. 50 ml kecap manis
  6. 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 3 buah cabai merah
  2. 5 butir bawang putih
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 ruas jari lengkuas
  5. 2 ruas jari jahe
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Semur Kerang:

  1. Panaskan minyak goreng, tumia bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan kerang, aduk hingga rata. Tuang santan dan kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  3. Angkat dan sajikan

Hasil 6 porsi


Kata-Kata Bijak

Meliki banyak mimpi, dan berusaha agar mimpi menjadi nyata. Jangan hanya memjadi pemimpi, tapi jadilah pribadi yang penuh aksi.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Satai Jeroan

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Terkadang kamu tahu bahwa kamu mampu menghindari luka, tapi kamu juga sadar bahwa cintamu lebih berarti dari sakit yg ada. #pepatah



RESEP MASAKAN SATAI JEROAN


Bahan:

200 gram limpa sapi

200 gram babat sapi

100 gram usus sapi

3 batang serai, memarkan

6 lembar daun jeruk purut

3 lembar daun salam

1 sendok teh air asam jawa + 2 sendok makan air

500 ml air

50 gram kelapa parutsangrai, haluskan

1 sendok the gula merah

Garam secukupnya

2 sendok makan minyak goreng

Tusukan satai secukupnya


Bumbu halus:

5 siung bawang putih

10 butir bawang merah

1 buah keluak, rendam air panas

4 buah cabai merah


Cara Membuat Resep Masakan Satai Jeroan:

  1. Rebus masing-masing jeroan dengan serai, daun jeruk, daun salam dan garam hingga matang. Angkat, tiriskan dan potong-potong sesuai selera
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jeroan aduk rata
  3. Masukkan air asam, air garam, gula merah dan kelapa parut. Masak hingga matang dan meresap. Angkat
  4. Tusukkan jeroan dengan tusukan satai. Sajikan

Untuk 15 tusuk


Kata-Kata Bijak

Terkadang kamu tahu bahwa kamu mampu menghindari luka, tapi kamu juga sadar bahwa cintamu lebih berarti dari sakit yg ada. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Kue Lumpia Vietnam Dan Saus

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Ketika tulus, kamu akan selalu ingat dirinya. Dan meski kamu dan dia akhirnya berpisah, kamu tak pernah menyesal telah mengenalnya.


RESEP KUE LUMPIA VIETNAM DAN SAUS

Bahan kulit:

  1. 150 gram terigu
  2. 1 butir telur
  3. 150 gram susu cair
  4. sendok the garam
  5. Semua bahan kulit aduk jadi satu. Dadar

Isi:

  1. 2 buah jamur shitake rendam, potong-potong
  2. 25 gram bihun, seduh
  3. 1 buah mentimun hijau, potong korek api
  4. 1 buah wortel, potong korek api
  5. 1 sendok makan daun mint, cincang
  6. 100 gram asparagus, rebus, tiriskan
  7. 2 sendok makan kacang mette, cincang
  8. 3 siung bawang putih, haluskan

Saus:

  1. 3 sendok the gula pasir
  2. 3 sendok makan kecap asin
  3. 1 buah cabai merah, buang biji, cincang kasar
  4. 2 sendok the air jeruk lemon

Cara Membuat Resep Kue Lumpia Vietnam dan Saus:

  1. Isi:Aduk jamur shitake, bihun, mentimun, daun mint, kacang mete, wortel, bawang putih sampai rata.
  2. Ambil selembar kulit dadar beri isi, selipkan asparagus, lipat gulung
  3. Saus: Aduk rata, diamkan 15 menit
  4. Hidangkan lumpia dengan saus

Untuk 15 buah


Kata-Kata Bijak

Ketika tulus, kamu akan selalu ingat dirinya. Dan meski kamu dan dia akhirnya berpisah, kamu tak pernah menyesal telah mengenalnya.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Kuetiau Kari Bebek

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Tak peduli apa yg tlah hilang dalam hidupmu, selama kamu masih mampu bersyukur pada Tuhan, kamu tak kehilangan apapun. #pepatah



RESEP MASAKAN KUETIAU KARI BEBEK


Bahan:

1 ekor bebek, potong dua

500 gram kuetiau, seduh, tiriskan

3 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

1000 cc santan dari butir kelapa

1 sendok teh garam

1 sendok teh penyadap rasa, jika suka

Minyak goreng secukupnya


Bumbu yang dihaluskan:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 cm kunyit


Pelengkap:

6 batang daun ketumbar

1 iris jeruk nipis

Bawang putih goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Kuetiau Kari Bebek:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bebek, daun salam, serai, garam, penyedap rasa, santan. Masak hingga bebek empuk, suwir-suwir
  2. Tata di mangkuk: kuetiau, bebek. Beri kuah kari.
  3. Hidangkan dengan pelengkap.

Untuk 3 porsi


Kata-Kata Bijak

Tak peduli apa yg tlah hilang dalam hidupmu, selama kamu masih mampu bersyukur pada Tuhan, kamu tak kehilangan apapun. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Makanan Cake Jeruk

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Nilai sebuah kesuksesan: dedikasi, kerja keras, serta pengabdian pada hal2 yg ingin kau capai.


RESEP MAKANAN CAKE JERUK


Bahan:

225 gr mentega

125 gr gula halus

3 butir kuning telur

1 buutir putih telur

175 gr terigu15 gr maizena

1 sendok the essen jeruk

2 sdm konsentrat jeruk

Margarin secukupnya buat oles


Cara Membuat Resep Masakan cake Jeruk:

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning dan putih telur kocok kembali hingga rata
  2. Masukkan terigu dan maizena, aduk rata
  3. Masukkan essen jeruk dan konsentrat jeruk, aduk rata kembali
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan dioles margarine
  5. Oven 170 selama 45 menit atau hingga matang. Angkat keluarkan dari loyang
  6. Potong-potong dan sajikan

Hasil 12 potong


Kata-Kata Bijak

Nilai sebuah kesuksesan: dedikasi, kerja keras, serta pengabdian pada hal2 yg ingin kau capai.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Meat Dumpling Vegetables

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Bermimpi adalah langkah awal mencapai keberhasilan. Tapi mimpi itu tetap semu, jika tindakan tidak nyata.


RESEP MASAKAN MEAT DUMPLING VEGETABLES

Bahan-bahan:

a. 80 gram tepung tang mien

b. 4 sendok makan tepung kanji

c. 120 ml air mendidih

d. 1 sendok makan minyak goreng

Isi:

a. 300 gram daging sapi giling

b. 2 batang daun bawang, iris halus

c. 100 gram bengkuang, cincang kasar

d. 2 cm jahe, cincang halus

e. 3 siung bawang putih, cincang halus

f. 2 sendok makan kecap asin

g. 3 sendok makan saus tiram

h. 1 sendok teh minyak wijen

i. 1 butir putih telur

j. 2 sendok makan minyak goreng

k. buah bawang Bombay, iris halus

l. 2 siung bawang putih, memarkan

m. 1,5 liter air kaldu ayam (dari 2 liter air + 500 gram tulang ayam. Rebus dengan api sedang. Saring)

n. 100 gram sawi putih, potong-potong

o. 100 gram jamur shitake

p. Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Meat Dumpling Vegetables:

1. Isi: campur daging giling, daun bawang, bengkuang, jahe, bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, putih telur, garam, merica. Aduk hingga tercampur rata.

2. Kulit: campur tepung tang mien dan tepung kanji. Tuang air mendidih. Aduk cepat dengan sendok kayu hingga semua tepung basah. Tutup adonan 10 menit hingga adonan berwarna putih seperti lilin.

3. Uleni adonan tepung diatas permukaan rata yang telah diolesi minyak goreng. Uleni terus hingga adonan lembut.

4. Bagi adonan menjadi dua, gulung hingga berbentuk silinder. Bagi setiap silinder menjadi 10, tutup adonan dengan kain lembab.

5. Ambil 1 buah adonan, pipihkan dengan gilingan kayu. Isi adonan. Lipat, pilin bagian pinggirnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.

6. Kukus 10 menit hingga matang. Angkat.

7. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga hatum. Angkat, masukkan kedalam air kaldu ayam yang telah dididihkan.

8. Masukkan dumpling, sawi, jamur, garam, merica. Masak hingga matang. Angkat sajikan.

Hasil: 10 porsi


Kata-Kata Bijak

Bermimpi adalah langkah awal mencapai keberhasilan. Tapi mimpi itu tetap semu, jika tindakan tidak nyata.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Makanan Singkong Rempah

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Mereka yg membencimu adalah mereka yg hanya menikmati hidupnya menunggu tuk melihat kamu salah. Jangan berikan itu pada mereka. #pepatah



RESEP MAKANAN SINGKONG REMPAH


Bahan:

30 gr kacang tolo

300 gr singkong parut

100 gr kelapa parut kasar

1 batang daun bawang, iris halus

2 lembar daun jeruk purut, buang tulang, iris tipis

sdt lada bubuk

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa, jika suka

Minyak goreng secukupnya


Bahan yang dihaluskan:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kencur


Cara Membuat Resep Masakan Singkong Rempah:

  1. Rendam kacang tolo 2 jam, rebus hingga matang, angkat, tiriskan
  2. Aduk kacang tolo bersama semua bahan dan bumbu halus hingga tercampur rata
  3. Bentuk oval pipih, goreng dalam minyak panas hingga matang
  4. Hidangkan

Untuk 12 buah


Kata-Kata Bijak

Mereka yg membencimu adalah mereka yg hanya menikmati hidupnya menunggu tuk melihat kamu salah. Jangan berikan itu pada mereka. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sup Ikan Sedap Malam

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Berhenti memikirkan tentang orang-orang di masa lalumu. Percayalah, ada alasan memngapa mereka tak bisa berada di masa depanmu.


RESEP MASAKAN SUP IKAN SEDAP MALAM

Bahan:

  1. 350 gram ikan kakap fillet, potong-potong
  2. 30 gram sedap malam (kim cam) rendam, ikat
  3. 5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
  4. 1 buah wortel, potong korek api
  5. 2 batang daun bawang, potong-potong
  6. 5 cm jahe, iris lebar
  7. 1000 cc air
  8. 3 batang serai, memarkan
  9. 3 lembar daun jeruk purut
  10. 2 sendok makan kecap ikan
  11. sendok the garam
  12. sendok makan cabai merah, haluskan
  13. sendok the lada bubuk
  14. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  15. sendok the kaldu ikan bubuk
  16. 1 buah jeruk lemon, peras airnya
  17. 2 sendok the ggula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Sup Ikan Sedap Malam:

  1. Rebus air, tambahkan serai, daun jeruk,jahe. Masak hingga mendidih
  2. Masukkan jamur kuping, kecap ikan, kaldu, garam, penyedap rasa, lada, bubuk, cabai halus, gula. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan, sedap malam, daun bawang, wortel. Tmbahkan air jeruk lemon, aduk sebentar. Angkat. Hidangkan panas-panas.

Untuk 7 porsi


Kata-Kata Bijak

Berhenti memikirkan tentang orang-orang di masa lalumu. Percayalah, ada alasan memngapa mereka tak bisa berada di masa depanmu.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Nasi Goreng Salmon

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Bicaralah dengan hati, karena apa yang datang dari hati akan sampai ke hati.



RESEP MASAKAN NASI GORENG SALMON


Bahan:

2 piring nasi putih

200 gr ikan salmon, ambil dagingnya, potong dadu kecil

100 gr jagung wortel beku, rebus, sisihkan

1 batang daun bawang , iris kecil

1 batang seledri, iris tipis

2 butir telur, kocok lepas

sdt garam

sdt lada bubuk

sdt penyedap rasa, jika suka

3 sdm kecap ikan

Daun bawang secukupnya, iris-iris

2 sdm minyak goreng


Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Salmon:

  1. Tumis irisan daun bawang , seledri. Aduk-aduk
  2. Tambahkan telur kocok, masak hingga telur matang
  3. Tambahan nasi, jagung, wortel, ikan salmon. Aduk rata
  4. Hidangkan dengan taburan daun bawang

Untuk 2 porsi


Kata-Kata Bijak

Bicaralah dengan hati, karena apa yang datang dari hati akan sampai ke hati.

TwitterFacebookPrintShare