Resep Masakan Botok Kacang Tolo

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Setiap orang mencoba mencapai suatu hal yang besar, tanpa menyadari, bahwa hidup itu adalah kumpulan dari hal-hal kecil


RESEP MASAKAN BOTOK KACANG TOLO

Bahan:

  1. 75 gram kacang tolo, rendam, rebus sampai empuk, tiriskan
  2. 250 gram kelapa muda, parut
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 sdt ketumbar, sangrai
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 buah cabai merah
  7. 1 lembar daun jeruk purut
  8. 5 iris kecil lengkuas
  9. 2 lembar daun salam dipotong lima
  10. 25 gram udang kupas
  11. 25 gram gula merah
  12. Garam secukupnya
  13. Daun pisang

Cara membuat resep masakan Botok Kacang Tolo:

  1. Haluskan semua bumbu, begitu juga udang kupas
  2. Campurkan kelapa parut, dan kacang tolo matang, kemudian jadikan 5 bagian
  3. Masing – masing bungkus dengan daun pisang, tambahkan tiap bungkus 1 potong lengkuas dan 1 lembar daun salam
  4. Kukus hingga matang
  5. Hidangkan dengan nasi yang hangat


Kata-Kata Bijak

Setiap orang mencoba mencapai suatu hal yang besar, tanpa menyadari, bahwa hidup itu adalah kumpulan dari hal-hal kecil

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sayur Terong Bulat

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Dari hal-hal baik, aku belajar mengucap syukur. Dari hal-hal buruk, aku belajar menjadi kuat.


RESEP MASAKAN SAYUR TERONG BULAT

Bahan:

  1. 8 buah terung hijau bulat, potong dadu
  2. 500 ml air
  3. 250 santan sedang
  4. 50 gram kacang panjang, potong-potong
  5. 100 gram tempe, potong dadu
  6. 1 papan petai, belah-belah petainya
  7. 4 buah cabai hijau besar, potong serong
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  10. 1 sdt terasi matang
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula merah
  13. 1 sdt kencur, haluskan

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Terong Bulat:


  1. Rebus semua bahan kecuali santan dan garam. Tuang santan, masak sampai mendidih.
  2. Masukkan kacang panjang dan tempe. Masak sebentar di atas api sedang. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Dari hal-hal baik, aku belajar mengucap syukur. Dari hal-hal buruk, aku belajar menjadi kuat.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Bubur Sumsum Rasa Durian

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Aku menangis bukan karena takut mati atau karena kecintaanku kepada dunia. Akan tetapi, yang membuatku menangis adalah kesedihanku karena aku tidak bisa lagi berpuasa dan shalat malam. (Amir bin Abdi Qais)


RESEP MASAKAN BUBUR SUMSUM RASA DURIAN

Bahan:

  1. 200 gram tepung beras
  2. 700 cc santan dari 1 butir kelapa
  3. 200 gram durian, haluskan
  4. sendok the garam
  5. 20 gram sagu mutiara hijau, rebus sebentar
  6. 20 gram sagu mutiara merah, rebus sebentar

Saus:

  1. 250 gram gula merah, sisir
  2. 125 cc air
  3. 3 lembar daun pandan
  4. sendok the garam

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Sumsum Rasa Durian:

  1. Masak tepung beras, garam dan santan sampai kental. Beri durian sagu mutiar. Aduk-aduk, angkat. Sisihkan.
  2. Rebus bahan saus, aduk-aduk sampai kental
  3. Hidangkan bubur dengan diberi saus

Untuk 5 porsi


Kata-Kata Bijak

Aku menangis bukan karena takut mati atau karena kecintaanku kepada dunia. Akan tetapi, yang membuatku menangis adalah kesedihanku karena aku tidak bisa lagi berpuasa dan shalat malam. (Amir bin Abdi Qais)

TwitterFacebookPrintShare


Resep Cumi Masak Saus Tiram

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Yang terpenting dalam kehidupan bukanlah kemenangan tapi bagaimana bertanding dengan baik



Resep Cumi Masak Saus Tiram

Bahan :
350 gram cumi tanpa kepala
1 sendok teh air jeruk
1 sendok teh kecap ikan
2 siung bawang putih, cincang halus
buah bawang bombay, potong 2×2 cm
1 cm jahe, memarkan
2 buah cabai hijau, potong serong
buah tomat, potong-potong
2 sendok makan saus tiram
sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap manis
sendok teh garam
sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air
1 tangkai daun bawang, potong serong 1 cm

Cara Membuat Cumi Masak Saus Tiram:

  1. Belah dua cumi, potong 5×5 cm, kerat-kerat bagian dalam cumi.
  2. Lumuri dengan air jeruk dan kecap ikan. Sisihkan
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
  4. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
  5. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
  6. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  7. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  8. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Didihkan lagi.
  9. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat

Hasil: 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Yang terpenting dalam kehidupan bukanlah kemenangan tapi bagaimana bertanding dengan baik

TwitterFacebookPrintShare


Resep Makanan Kue Lapis Surabaya

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jika Anda membantu seorang teman yg sedang dalam kesulitan, ia tak akan pernah melupakan Anda jika ia ada dalam kesulitan lagi


RESEP MAKANAN KUE LAPIS SURABAYA


Bahan:

20 kuning telur

3 telur

200 gram gula pasir

200 gram mentega

125 gram terigu

25 gram susu bubuk

2 sendok teh vanili

5 sendok makan bubuk coklat

1 sendok teh TBM (optional)

1 sendok the VX (optional)

Selai strawberry secukupnya


Cara Membuat Resep Makanan Kue Lapis Surabaya:

  1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang biasanya warnanya berubah menjadi agak putih.
  2. Kocok telur hingga mengembang, kemudian campurkan campuran mentega dan gula ke dalamnya.
  3. Campurkan terigu dan susu bubuk hingga merata.
  4. Masukkan terigu yang sudah dicampur susu bubuk ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok, lalu adonan dibagi tiga.
  5. Satu bagian dicampur dengan bubuk cokelat dan diaduk hingga merata.
  6. Letakkan masing-masing dari ketiga adonan tersebut dalam loyang yang sama ukurannya (jika bundar harus bundar semua), yang telha diberi mentega dan dibubuhi terigu.
  7. Bakar dalam oven 350oF kira-kira 30 menit.
  8. Setelah masak, bila permukaan ketiga lapisan tidak merata, diratakan dengan memotong permukaannya dengan pisau.
  9. Tumpuk ketiga lapisan kue tersebut dengan lapisan coklat di tengah, sebelumnya diolesi dengan selai strawberry di antaranya.


Kata-Kata Bijak

Jika Anda membantu seorang teman yg sedang dalam kesulitan, ia tak akan pernah melupakan Anda jika ia ada dalam kesulitan lagi

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Balado Kentang Teri Medan

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Berhenti tangisi dia yg meninggalkanmu. Jangan biarkan air mata mengingatkan bahwa dirimu masih belum mampu melepaskannya. #pepatah


RESEP MASAKAN BALADO KENTANG TERI MEDAN

Bahan-bahan:

a. 2 sendok makan minyak goreng

b. 250 gram kentang

c. sendok teh kapur sirih, larutkan dengan 1 liter air

d. 50 gram teri medan, goreng

e. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

a. 10 buah cabai merah

b. 5 siung bawang putih

c. Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Balado Kentang Teri Medan:

1. Kupas kentang, potong korek api, rendam dengan air kapur sirih, tiriskan.

2. Goreng kentang hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan.

3. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

4. Masukkan kentang, teri medan. Aduk rata, masak hingga matang.

5. Angkat, sajikan.

Hasil: 5 Porsi


Kata-Kata Bijak

Berhenti tangisi dia yg meninggalkanmu. Jangan biarkan air mata mengingatkan bahwa dirimu masih belum mampu melepaskannya. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Ketan Kepal Srikaya Pandan

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Ketika rasa percaya sirna, kamu mungkin tak akan bertemu lagi dengannya. Pikirkan dengan seksama sebelum kamu kehilangannya. #pepatah


RESEP MASAKAN

KETAN KEPAL SRIKAYA PANDAN

Bahan-bahan:

a. 500 gram beras ketan, rendam 2 jam

b. 250 ml santan dari butir kelapa

c. 2 lembar daun pandan

d. sendok teh garam

Srikaya:

a. 3 butir telur

b. 7,5 sendok makan gula pasir

c. 500 ml santan dari butir kelapa

d. sendok teh pasta pandan

Kuah:

a. 500 ml santan dari butir kelapa

b. 5 sendok makan gula pasir

c. 2 lembar daun pandan

d. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ketan Kepal Srikaya Pandan:

1. Kukus ketan 15 menit. Sementara itu, rebus santan, daun pandan, garam hingga mendidih. Angkat.

2. Campur ketan dengan santan panas, aduk-aduk hingga rata. Diamkan 10 menit hingga meresap. Kukus ketan kembali hingga matang. Angkat, kepal-kepal ketan. Sisihkan.

3. Kocok telur, gula. Masukkan santan, pasta pandan, aduk hingga rata.

4. Tuang adonan ke dalam Loyang, kukus 30 menit atau hingga matang.

5. Kuah: campur semua bahan, masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat.

6. Sajikan ketan dengan srikaya pandan dan kuah

Hasil: 10 porsi


Kata-Kata Bijak

Ketika rasa percaya sirna, kamu mungkin tak akan bertemu lagi dengannya. Pikirkan dengan seksama sebelum kamu kehilangannya. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Kuetiau Rebus Kikil

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Menghitung orang-orang gila di suatu negeri lebih sulit daripada menghitung orang-orang yang berakal


RESEP MASAKAN KUETIAU REBUS KIKIL

Bahan:

  1. 300 gram kuetiau, rebus matang
  2. 1500 ml air
  3. 300 gram kikil
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 cm jahe, memarkan

Bumbu:

  1. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 buah cabai hijau, iris serong
  7. 10 buah cabai rawit merah
  8. sendok teh gula pasir
  9. 2 batang daun bawang, iris tipis
  10. 1 sendok makan bawang merah, goreng
  11. Garam secukupnya

Bumbu halus:

  1. 6 butir kemiri
  2. 4 siung bawang putih
  3. 10 butir bawang merah
  4. 2 cm jahe, memarkan

Cara Membuat Resep Masakan Kuetiaw Rebus Kikil:

  1. Rebus kikil, daun salam, daun jeruk, jahe hingga matang. Angkat, potong-potong lalu masukkan kembali
  2. Tumis bumbu halus, serai, cabai hijau hingga harum. Tuang dalam rebusan kikil
  3. Masukkan cabai rawit merah, garam, gula. Masak hingga matang. Angkat
  4. Sajikan kuetiaw dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Menghitung orang-orang gila di suatu negeri lebih sulit daripada menghitung orang-orang yang berakal

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Bubur Talas Saus Durian

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Sebuah hubungan akan terasa indah jika kedua pasangan bisa saling menerima, bukan menuntut untuk sempurna.


RESEP MASAKAN BUBUR TALAS SAUS DURIAN

Bahan:

  1. 300 gram talas, potong dadu
  2. 200 gram daging buauh durian, haluskan
  3. 100 gram tepung beras
  4. 75 gram gula pasir
  5. sendok the garam
  6. 850 cc santan dari buutir kelapa

Saus durian:

  1. 150 gram daging buah durian, haluskan
  2. 400 cc air
  3. 100 gram gula jawa, sisir

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Talas Saus Durian:

  1. Saus durian: masak gula dan air hingga larut, saring. Masak kembali
  2. Tambahkan durian, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat, sisihkan
  3. Kukus potongan talas hingga matang, angkat, sisihkan
  4. rebus santan, gula, garam hingga gula larut dan mendidih
  5. Tambahkan tepung beras, aduk-aduk hingga mengental
  6. Masukkan talas dan durian, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat
  7. Hidangkan bubur talas dengan saus durian

Untuk 5 porsi


Kata-Kata Bijak

Sebuah hubungan akan terasa indah jika kedua pasangan bisa saling menerima, bukan menuntut untuk sempurna.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Fettuccine Sapi Masak Lada Hitam

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Saat pertama kali bertemu, dirimu selalu hadir dalam hatiku. Waktu berjalan bersama bayangmu, inginnya selalu dekat denganmu.


RESEP MASAKAN FETTUCCINE SAPI MASAK LADA HITAM

Bahan:

  1. 200 gram fettuccine instan
  2. 2 sdm minyak untuk menumis
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. butir bawang bombay, iris tipis memanjang
  5. sdt garam
  6. sdt merica bubuk
  7. 100 gram daging sapi has dalam, iris tipis memanjang
  8. 50 gram paprika merah, potong kasar
  9. 50 gram paprika hijau, potong kasar
  10. 4 sdm saus tiram
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt lada hitam butir, sangrai, tumbuk kasar
  13. sdt gula pasir
  14. 450 ml air 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 2 sdm minyak untuk menumis
  17. 1 tangkai seledri, cincang halus

Cara Membuat Resep Masakan Fettuccine Sapi Masak Lada Hitam:


  1. Didihkan air, lalu masukkan fettuccine instan. Rebus sebentar bersama sedikit garam dan minyak sampai matang. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan irisan daging has sapi. Aduk sampai daging berubah warna. Masukkan paprika merah dan hijau, beri saus tiram, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air, aduk sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental. Beri seledri dan minyak wijen, aduk rata. Angkat.
  4. Taruh fettuccine diatas piring, lalu siram dengan tumisan sapilada hitam. Sajikan hangat.

Untuk 4 Porsi


Kata-Kata Bijak

Saat pertama kali bertemu, dirimu selalu hadir dalam hatiku. Waktu berjalan bersama bayangmu, inginnya selalu dekat denganmu.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sambal Cumi

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Tragedi terhebat dalam hidup ini adalah kematian dari diri seseorang yg sesungguhnya masih hidup


RESEP MASAKAN SAMBAL CUMIBahan:

  1. 2 sendok makan minyak sayur
  2. 1 buah tomat merah, cincang
  3. 1 lembar daun jeruk purut
  4. 1 lembar daun salam
  5. 250 gram cumi-cumi ukuran sedang yang sudah bersih, iris tipis
  6. 250 cc santan
  7. 1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu, haluskan:

  1. 6 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 buah cabai merah
  4. 1 sendok teh serai iris halus
  5. sendok teh terasi goreng
  6. 1 sendok teh gula pasir
  7. 1 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Cumi:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan tomat, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga mendidih.
  3. Masukkan cumi, aduk hingga kaku.
  4. Tuangi santan, beri air jeruk dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
  5. Angkat, sajikan hangat. Untuk 6 orang.


Kata-Kata Bijak

Tragedi terhebat dalam hidup ini adalah kematian dari diri seseorang yg sesungguhnya masih hidup

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Belut Lado Mudo

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Aku Mencintaimu Karena aku meyakini didalam hatimu slalu tersimpan kebahagiaan buatku.


RESEP MASAKAN BELUT LADO MUDO

Bahan:

  1. 500 gram belut
  2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu:

  1. 250 gram cabai hijau, kukus
  2. 8 butir bawang merah, kukus
  3. 5 siung bawang putih, kukus
  4. 1 sdt air jeruk nipis
  5. sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Belut Lado Mudo:


  1. Potong belut 5 cm, lalu cuci belut hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.
  2. Goreng belut dalam minyak yang banyak hingga garing, angkat, tiriskan.
  3. Tumbuk kasar cabai hijau, bawang merah dan bawang putih. Tumis campuran cabai bersama garam dan air jeruk nipis hingga matang.
  4. Masukkan belut yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Tip: daging belut sangat licin dan berlendir. Untuk menghilangkan lendirnya, potongan belut harus ditaburi garam.


Kata-Kata Bijak

Aku Mencintaimu Karena aku meyakini didalam hatimu slalu tersimpan kebahagiaan buatku.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Pindang Serani (jakarta)

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Terkadang butuh sebuah jarak yg cukup jauh tuk buat kamu menyadari betapa seseorang sangat berarti dalam hidupmu.


RESEP MASAKAN PINDANG SERANI (JAKARTA)

Bahan:

  1. 500 gram ikan belanak
  2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. 400 ml air

Bumbu:

  1. 8 butir bawang merah, iris tipis
  2. 4 siung bawang putih, iris tipis
  3. 4 buah cabai merah besar, iris serong tipis
  4. 1 buah tomat, belah 8 bagian
  5. 6 cm kunyit, iris tipis
  6. 3 cm jahe, iris tipis
  7. 1 batang serai, memarkan
  8. sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir

Cara membuat resep masakan Pindang Serani (Jakarta):

  1. Siangi ikan belanak, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 20 menit. Sisihkan
  2. rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua bumbu. Masak hingga kuah berwarna kuning. Masukkan ikan belanak, masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Terkadang butuh sebuah jarak yg cukup jauh tuk buat kamu menyadari betapa seseorang sangat berarti dalam hidupmu.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Bandeng Bumbu Rawit

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Kau tidak bisa memimpikan dirimu menjadi seseorang, kau harus menempa serta membentuk dirimu seperti apa yang kau idamkan


RESEP MASAKAN BANDENG BUMBU RAWIT

Bahan:

  1. 1 ekor bandeng, potong 4 bagian
  2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 8 buah cabai rawit, tumbuk kasar
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai, memarkan
  8. 250 ml air
  9. sdt penyedap, jika suka

Haluskan:

  1. 4 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 buah cabai merah keriting
  4. 2 butir kemiri

Cara membuat resep Masakan Bandeng Bumbu Rawit:


  1. Bersihkan bandeng, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama cabai rawit, daun jeruk dan serai sampai harum. Beri air dan penyedap. Masak sampai mendidih. Masukkan bandeng goreng lalu masak sampai matang dan air meresap. Angkat.

Untuk 4 orang


Kata-Kata Bijak

Kau tidak bisa memimpikan dirimu menjadi seseorang, kau harus menempa serta membentuk dirimu seperti apa yang kau idamkan

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sup Seafood Kombinasi

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Rasa ingin tahu adalah awal dari sebuah petualangan



RESEP MASAKAN SUP SEAFOOD KOMBINASI

Bahan:

100 gram ikan kakap, potong-potong

150 gram udang, kupas

100 gram cumi, potong-potong, kerat-kerat

1 butir putih telur

sendok the garam

500 cc air

1 sendok the tepung sagu

100 gram teripang, siap beli, potong-potong

100 gram jamur merang, belah dua

sendok the penyedap rasa, jika suka

sendok the lada bubuk

1 sendok makan kecap asin

2 sendok makan tepung sagu + 5 sendok makan air

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan irisan seledri


Cara Membuat Resep Masakan Sup Seafood Kombinasi:

  1. Lumuri ikan, udang, cumi dengan putih telur, sagu, garam. Diamkan 15 menit
  2. Didihkan air, masukkan kecap asin , penyedap rasa, minyak wijen, teripang, jamur merang, ikan, udang, cumi. Masak hingga mendidih dan matang
  3. Masukkan larutan sagu, masak hingga mengental. Beri daun seledri. Aduk-aduk, angkat
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi


Kata-Kata Bijak

Rasa ingin tahu adalah awal dari sebuah petualangan

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sambal Goreng Nangka

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Hanya karena ada senyum di wajah, tak berarti seseorang bahagia. Terkadang itu hanya berarti dia cukup kuat mengatasi segalanya.


RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG NANGKA

Bahan:

  1. Cabai sesuai selera
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 buah tomat
  5. sendok makan terasi
  6. Asam jawa secukupnya
  7. Garam secukupnya
  8. Penyedap rasa secukupnya
  9. Nangka direbus

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Nangka:


  1. Cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, asam jawa dihaluskan.
  2. Bumbu yang dihaluskan disangrai dengan minyak goreng lalu setelah bumbu kelihatan matang, campur dan aduk – aduk nangka yang sudah direbus lalu tambahkan air agar bumbu dan nangka meresap.
  3. Angkat dan hidangkan dengan nasi yang panas.


Kata-Kata Bijak

Hanya karena ada senyum di wajah, tak berarti seseorang bahagia. Terkadang itu hanya berarti dia cukup kuat mengatasi segalanya.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Melinjo Ikan Asap

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Doaku hari ini: Tuhan, maafkan aku jika sering mengeluh. Bimbinglah aku untuk selalu bisa bersyukur atas rahmatMu.


RESEP MASAKAN MELINJO IKAN ASAP

Bahan:

  1. Buah melinjo 150 gram
  2. Ikan asap 150 gram
  3. Ikan teri nasi 50 gram
  4. Tomat merah 2 buah
  5. Bawang merah 3 butir
  6. Bawang putih 3 siung
  7. Cabe merah 4 buah
  8. Kemiri 3 butir
  9. Terasi 1/2 sdt
  10. Lengkuas 1 cm, memarkan
  11. Air 800 ml
  12. Daun salam 2 lembar
  13. Garam secukupnya

Cara Membuat Melinjo Ikan Asap :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan terasi.
  2. Campur umbu halus dengan santan dan ikan asap. Masak hingga mendidih sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah.
  3. Masukkan teri nasi dan buah melinjo. Aduk rata, bumbui dengan garam, tambahkan potongan tomat.
  4. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
  5. Sajikan.

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Doaku hari ini: Tuhan, maafkan aku jika sering mengeluh. Bimbinglah aku untuk selalu bisa bersyukur atas rahmatMu.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Cumi Goreng Saus Paprika

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jarak terdekat: 2 hati yg saling mencintai. Jarak terjauh: 2 hati yg saling mencintai namun saling mengingkari. -@AmandaAdriani #pepatah


RESEP MASAKAN CUMI GORENG SAUS PAPRIKA

Bahan:

  1. kg cumi dipotong – potong menurut selera (dibuang kulit luarnya)
  2. 1 sdt Sari jeruk lemon
  3. 1 sdt aci (harus dimasukkan kedalam kulkas biar renyah)
  4. 1 buah paprika/ cabai hijau yang bulat (dipotong kotak – kotak)
  5. 3 batang daun bawang cung/ daun bawang kecil (iris halus)
  6. 2 siung bawang putih agak besar dicincang halus

Cara membuat resep masakan Cumi Goreng Saus Paprika:

  1. Cumi setelah dipotong diberi garam sedikit. Kemudian beri sari jeruk lemon. Aduk rata
  2. Guling – gulingkan cumi ke aci atau sagu yang telah dimasukkan ke dalam kulkas
  3. Goreng hingga matang

Saus:

  1. Panaskan mentega/ minyak. Masukkan bawang putih. Goreng hingga wangi
  2. Masukkan daun bawang cung, paprika dan cabai merah, tumis sebentar
  3. Masukkan saus tomat agak banyak. Kemudian beri air sedikit. Beri garam, gula dan vetsin
  4. Masak hingga saus mengental


Kata-Kata Bijak

Jarak terdekat: 2 hati yg saling mencintai. Jarak terjauh: 2 hati yg saling mencintai namun saling mengingkari. -@AmandaAdriani #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sayur Daun Singkong

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Dlm hidup, kamu mungkin mencintai orang yg salah, tapi kesalahan yg ada membantumu menemukan orang yg tepat.


RESEP MASAKAN SAYUR DAUN SINGKONG

Bahan:

  1. 250 gram daun singkong muda
  2. 100 gram teri jengki, siangi
  3. 1 papan petai, potong membujur tipis
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 1 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
  6. 4 butir bawang merah, iris tipis
  7. 1 liter santan sedang
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 2 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Daun Singkong:


  1. Cuci daun singkong, iris tipis. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Didihkan santan, teri dan petai dengan api kecil.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu yang haluskan, aduk sampai berubah warna. Beri tomat dan serai, aduk rata.
  3. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan santan. Masukkan daun singkong, aduk dan didihkan kembali. Beri garam dan gula, aduk kemudian angkat.

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Dlm hidup, kamu mungkin mencintai orang yg salah, tapi kesalahan yg ada membantumu menemukan orang yg tepat.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Telur Puyuh Barbeque

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Tak ada yg sempurna, tp Tuhan telah persiapkan seseorang yg sempurna hanya tuk dirimu. Sabar dan persiapkan dirimu tuk menyambutnya


RESEP MASAKAN TELUR PUYUH BARBEQUE


Bahan:

30 butir telur puyuh, rebus, kupas

buah bawang Bombay, potong-potong

buah paprika hijau, potong dadu

buah paprika merah, potong dadu

3 sendok makan saus barbeque

1 buah tomat, potong-potong

2 sdt saus tomat

2 sdt saus tiram

sdt penyedap rasa, jika suka

sdt garam

100 cc air

1 batang daun bawang, potong-potong

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Telur Puyuh Barbeque:

  1. Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan paprika merah, paprika hijau, tomat, air. Aduk rata
  2. Tambahkan telur puyuh, saus tiram, saus tomat, saus barbeque, garam, penyedap rasa, daun bawang. Aduk rata, angkat
  3. HIdangkan

Untuk 5 porsi


Kata-Kata Bijak

Tak ada yg sempurna, tp Tuhan telah persiapkan seseorang yg sempurna hanya tuk dirimu. Sabar dan persiapkan dirimu tuk menyambutnya

TwitterFacebookPrintShare