Resep Masakan Tahu Masak Saus Tiram

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Dalam kepala kaum wanita ada kekurangan, tetapi dalam hati mereka ada kelebihan


RESEP MASAKAN TAHU MASAK SAUS TIRAM


Bahan:

  1. 3 buah tahu cina ukuran sedang, potong dadu
  2. 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. 2 butir bawang bombay, iris halus
  4. 3 buah cabai hijau besar, potong serong
  5. 1 cm jahe, cincang halus
  6. 3 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. Penyedap, jika suka
  11. 200 ml air
  12. sdt garam
  13. sdt merica bubuk
  14. Minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Masak Saus Tiram:


  1. Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan jahe dan cabai hijau. Masukkan tahu, aduk rata.
  3. Beri saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan penyedap. Tuang air, aduk dan masak sampai bumbu meresap . Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Angkat.

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Dalam kepala kaum wanita ada kekurangan, tetapi dalam hati mereka ada kelebihan

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sup Iga Daun Kedondong

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Ketika hal buruk terjadi, percayalah hal baik juga akan datang. Hadapi tanpa rasa takut, cepat atau lambat semuanya akan lebih baik.


RESEP MASAKAN SUP IGA DAUN KEDONDONG

Bahan:

  1. 500 gram iga sapi, potong-potong
  2. 25 gram daun kedondong muda, iris
  3. 1200 ml air
  4. 2 buah tomat sayur, potong-potong

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 3 cm kunyit
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 cm lengkuas
  5. 3 butir kemiri sangrai
  6. 3 buah cabai merah
  7. sendok teh terasi
  8. 1 sendok teh garam
  9. 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Sup Iga Daun Kedondong:


  1. Rebus iga bersama air hingga mendidih, tambahkan bumbu halus, masak sampai iga lunak.
  2. Tambahkan tomat dan daun kedondong, masak hingga bumbu meresap, sajikan hangat.

Untuk 4 Orang


Kata-Kata Bijak

Ketika hal buruk terjadi, percayalah hal baik juga akan datang. Hadapi tanpa rasa takut, cepat atau lambat semuanya akan lebih baik.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sup Ikan Kamboja

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Apa yg kamu ucap, itu yg akan terjadi. Jika kamu berucap TIDAK BISA, maka kamu tak akan bisa, jika berucap BISA, kamu pasti bisa.


RESEP MASAKAN SUP IKAN KAMBOJA

Bahan:

  1. 500 gram ikan fillet
  2. 10 lonjor kacang panjang, iris halus
  3. 50 gram taoge
  4. 100 gram bihun, seduh
  5. 3 buah cabai merah, cincang
  6. 3 cm jahe, cincang
  7. 3 batang daun bawang, cincang
  8. 5 sendok makan kecap ikan
  9. 2 sendok makan pasta tomat
  10. 1 sendok the garam
  11. 1 sendok the gula pasir
  12. 800 cc santan dari butir kelapa
  13. sendok the kaldu ikan bubuk
  14. 1 sendok makan air jeruk nipis
  15. 10 gram daun mint
  16. 50 gram kacang tanah, sangrai

Cara Membuat Resep Masakan Sup Ikan Kamboja:

  1. Panaskan minyak, tumis jahe, cabai, daun bawang, hingga harum. Masukkan santan, kecap ikan, kaldu, pasta tomat, garam, gula. Aduk-aduk agar tidak pecah. Masak hingga mendidih
  2. Masukkan ikan, kacang panjang. Masak hingga matang, angkat. Beri air jeruk nipis
  3. Tata dimangkuk saji, taoge, daun mint. Tuang kuah sup dan taburi kacang tanah
  4. Hidangkan panas-panas

Untuk 3 porsi


Kata-Kata Bijak

Apa yg kamu ucap, itu yg akan terjadi. Jika kamu berucap TIDAK BISA, maka kamu tak akan bisa, jika berucap BISA, kamu pasti bisa.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Gulai Itik

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Tersenyumlah dalam mengawali hari, itu menandakan kalau kita siap menghadapi hari dengan penuh semangat.

 

RESEP MASAKAN GULAI ITIK

Bahan:

  1. 1 ekor bebek
  2. 3 liter air
  3. kg cabai hijau
  4. 3 liter santan
  5. 10 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 1 sendok makan kemiri
  8. 1 sendok makan kunyit
  9. 1 ons jahe
  10. 1 ons lengkuas
  11. 7 lembar daun salam
  12. 10 lembar daun kunyit
  13. 25 lembar daun jeruk

Cara Membuat Resep Masakan Gulai Itik:

  1. Rebus bebek hingga setengah empuk, kurang lebih 1 jam
  2. masukkan santan dalam panci, didihkan sambil diaduk .
  3. Haluskan semua bumbu kecuali cabe hijau yang ditumbuk kasar.
  4. Masukkan bumbu halus bersamaan dengan bebek setengah empuk ke dalam santan mendidih.
  5. Setelah bumbu meresap kedalam daging, masukkan tumbukan cabe hijau.
  6. Masukkan perlahan sampai daging bebek terlumuri cabe hijau dan santan mongering. Angkat dan sajikan. Untuk 5 porsi.

 

Kata-Kata Bijak

Tersenyumlah dalam mengawali hari, itu menandakan kalau kita siap menghadapi hari dengan penuh semangat.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Bihun Bebek

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Masa lalu telah berlalu. Kamu tak akan bisa mencapai apa yg ada di depanmu, jika kamu tak mau melepaskan apa yg ada di belakangmu.

 

RESEP MASAKAN BIHUN BEBEK

Bahan:

  1. 1 ekor bebek, cuci bersih, seduh air mendidih
  2. 300 gram bihun, seduh air mendidih
  3. 2000 cc air
  4. 2 sendok makan teh garam
  5. 1 sendok tah lada bubuk
  6. 5 batang daun bawang ambil putihnya
  7. 1 sendok makan qi xi (dapat beli di toko obat cina)5 cm jahe, memarkan
  8. 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  9. 15 siung bawang putih, cincang goreng
  10. Daun selada secukupnya
  11. Daun ketumbar secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Bihun Bebek:

  1. Masak air hingga mendidih, masukkan jahe, daun bawang, qi xi, kaldu ayam, garam, lada. Masak sampai bebek empuk. Angkat bebek, ambil dagingnya
  2. Siapkan mangkuk. Beri daun selada, bihun, daging bebek. Tuang kuah bebek mendidih. Diatasnya beri taburan bawang putih goreng dan daun ketumbar

Untuk 5 porsi.

 

 

Kata-Kata Bijak

Masa lalu telah berlalu. Kamu tak akan bisa mencapai apa yg ada di depanmu, jika kamu tak mau melepaskan apa yg ada di belakangmu.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Kare, Telur, Kentang Daun Kemangi

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Ketika kamu bersedih, tersenyumlah! Bukan untuk menyembunyikan luka, tapi untuk mensyukuri kebahagiaan yang tersisa. -@AidiMs #pepatah

 

 

RESEP MASAKAN KARE, TELUR, KENTANG DAUN KEMANGI

Bahan:

3 sendok makan minyak goreng

4 cm kayu manis

2 buah cengkeh

1 butir kapulaga

500 ml santan dari butir kelapaGaram dan gula secukupnya

4 butir telurrebus, kupas, sisihkan

10 buah kentang kecil, kupas, goreng kuning

1 ikat daun kemangi, siangi, bersihkan

Bumbu halus:

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar, sangrai

1 sendok teh jinten, sangrai

1 sendok teh adas, sangrai

1 cm jahe

2 cm kunyit

4 buah cabai merah

Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kare, Tekur, Kentang Daun Kemangi:

  1. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kayumanis, cengkeh, kapulaga. Tuangi santan, beri garam dan gula secukupnya
  2. Setelah mendidih masukkan telur dan kentang. Masak sambil diaduk hingga cairannya sisa dari ukuran semula. Masukkan daun kemangi. Aduk rata, angkat
  3. HIdangkan panas-panas

Hasil 4 porsi

 

 

Kata-Kata Bijak

Ketika kamu bersedih, tersenyumlah! Bukan untuk menyembunyikan luka, tapi untuk mensyukuri kebahagiaan yang tersisa. -@AidiMs #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Kue Brownies Karamel Coklat

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

“Mengucapkan kta2 negatif sprti halnya sseorang menancapkan paku2 di sebatang pohon.Walaupun paku sdh tercabut,tetap aj meninggalkan bekas”.

 

RESEP KUE BROWNIES KARAMEL COKLAT

Bahan:

  1. 275 gram gula palem
  2. 125 gram butter
  3. 25 gram coklat bubuk
  4. 100 gula pasir
  5. 75 gram gula palem
  6. sendok the vanili bubuk
  7. 125 ml susu cair
  8. 75 gram terigu
  9. 2 telur ayam
  10. 200 gram coklat masak (cooking chocolate), cincang

Cara Membuat Resep Kue Brownies Karamel Coklat:

  1. Letakkan 200 gram gula palem di dalam panci. Jerang diatas api kecilsampai leleh. Jangan diaduk.
  2. Campur caramel dengan butter dan coklat bubuk. Aduk rata. Tuangi susu. Aduk rata
  3. Tuang adonan caramel ke tempat yang lebuh besar. Masukkan gula pasir. 75 gr palem dan vanili. Aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  4. Masukkan telur yang yang sudah dikocok lepas. Aduk rata hingga dingin
  5. Masukkan coklat cincang sedikit demi sedikitsambil aduk rata
  6. Tuang ke dalam loyang segi empat yang sudah dilapis kertas roti di dasar dan sekelilingnya. Ratakan dan panggang dalam oven sampai matang. Angkat dan dinginkan, baru potong-potong

 

 

Kata-Kata Bijak

“Mengucapkan kta2 negatif sprti halnya sseorang menancapkan paku2 di sebatang pohon.Walaupun paku sdh tercabut,tetap aj meninggalkan bekas”.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Sayur Kacang Merah

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jangan Merangkak dalam Keraguan, Berlarilah dengan KEYAKINAN


RESEP MASAKAN SAYUR KACANG MERAH

Bahan:

  1. 350 gram kacang merah segar
  2. 250 gram daging sapi, potong dadu
  3. 1 liter air, untuk merebus
  4. 5 butir bawang merah, iris tipis
  5. 4 buah cabai merah keriting, iris serong
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 cm lengkuas, memarkan
  8. 2 mata asam jawa
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. sdt kaldu sapi instan, jika suka
  12. 1 batang daun bawang, potong 2 cm

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Kacang Merah:


  1. Rebus daging sapi dan kacang merah sampai empuk. Tambahkan bawang mera, cabai merah, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai mendidih.
  2. Beri asam jawa, garam dan gula pasir. Aduk dan masak sampai kacang merah matang.
  3. Beri potongan daun bawang. Aduk dan angkat. Sajikan sayur kacang merah panas.

Untuk 4 orang


Kata-Kata Bijak

Jangan Merangkak dalam Keraguan, Berlarilah dengan KEYAKINAN

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Asparagus Tumis Ebi

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jangan sesali apapun yg sudah terjadi, karena itu sudah berlalu. Ambil hikmahnya dan jangan ulangi kesalahan yg sama.


RESEP MASAKAN ASPARAGUS TUMIS EBI

Bahan-bahan:

  1. 250 gram asparagus, potong-potong
  2. 300 cc air
  3. sendok teh garam
  4. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  5. 2 sendok makan ebi, cincang kasar
  6. sendok teh lada bubuk
  7. sendok teh penyedap rasa, jika suka
  8. 1 buah cabai merah, cincang halus
  9. Minyak wijen secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Asparagus Tumis Ebi:

  1. Rebus asparagus sebentar, angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ebi, asparagus, lada, penyedap rasa, garam, cabai cincang. Aduk rata, masak hingga matang, angkat.
  3. Hidangka.

Untuk 3 Porsi


Kata-Kata Bijak

Jangan sesali apapun yg sudah terjadi, karena itu sudah berlalu. Ambil hikmahnya dan jangan ulangi kesalahan yg sama.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Brokoli Bumbu Ngohiang

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jika kamu berpikir kamu lemah, kamu salah! Tuhan tahu kemampuanmu, Masalah hanya tuk orang yg kuat. Kamu lemah jika kamu menyerah.

 

RESEP MASAKAN BROKOLI BUMBU NGOHIANG

Bahan-bahan:

  1. 250 gram brokoli, rebus sebentar
  2. 250 gram daging has dalam, iris tipis
  3. buah bawang bombay, cincang halus
  4. 2 cm jahe, cincang halus
  5. 4 siung bawang putih, cincang kasar
  6. buah paprika merah, potong kotak
  7. buah paprika kuning, potong kotak
  8. sendok teh lada bubuk
  9. sendok teh gula pasir
  10. sendok teh garam
  11. 50 cc air
  12. 1 sendok teh saus tiram
  13. 1 sendok teh bumbu ngihiang
  14. 1 sendok teh tepung sagu + 1 sendok makan air
  15. 3 tangkai kucai, potong-potong
  16. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Bumbu Ngohiang:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum. Masukkan daging, aduk rata.
  2. Tambahkan paprika merah dan kuning, garam, lada, gula, saus tiram, bumbu ngohiang. Aduk rata.
  3. Tuang air, larutan sagu, brokoli, kucai. Aduk rata.
  4. Angkat, hidangkan.

Untuk 4 porsi

 

 

Kata-Kata Bijak

Jika kamu berpikir kamu lemah, kamu salah! Tuhan tahu kemampuanmu, Masalah hanya tuk orang yg kuat. Kamu lemah jika kamu menyerah.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Tahu Kukus Jamur

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Menangis lah untuk sesaat. Tertawalah untuk selamanya :)

 

Resep Tahu Kukus Jamur

Bahan :

2 buah tahu putih

3 buah jamur shitake segar, iris
Olesan :

150 gram udang kupas, haluskan

1 sdm tepung sagu

1 putih telur

1 sdm irisan daun bawang

garam, merica, dan gula pasir secukupnya
Saus :

3 sdm saus tiram

1 sdm minyak goreng

1 sdt minyak wijen

1 sdm madu

garam dan merica secukupnya
Taburan :

3 cm jahe, iris

1 batang daun bawang, iris

1 buah cabai merah besar, iris

Daun ketumbar

Cara membuat Resep Tahu Kukus Jamur :

  1. Potong dua tahu bagian melebar, siapkan pinggan tahan panas dan dandang untuk mengukus.
  2. Olesan : campur udang, tepung sagu, putih telur, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
  3. Olesi bagian atas tahu dengan bahan olesan, tata irisan jamur diatasnya, taruh dalam pinggan tahan panas.
  4. Saus: campur saus tiram dengan minyak goreng, minyak wijen, madu, garam, dan merica, aduk rata, tuangkan ke tahu.
  5. Taburi dengan irisan jahe, daun bawang, dan cabai merah, kukus selama 15 menit hingga matang, angkat. Sajikan dengan ditaburi daun ketumbar.

Hasil 10 buah

 

 

Kata-Kata Bijak

Menangis lah untuk sesaat. Tertawalah untuk selamanya :)

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Nasi Tutug Oncom

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Semua orang memikirkan untuk merubah dunia dan tidak ada yang memikirkan merubah dirinya sendiri.

 

ESEP MASAKAN NASI TUTUG ONCOM

Bahan:

  1. 10 cm kencur, kupas
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 buah cabe merah
  5. 150 gram oncom merah, baker hingga matang (kalau bisa oncom bandung)
  6. 500 gram nasi putih panas
  7. Kerupuk aci atau kerupuk opak
  8. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tutug Oncom:

  1. Oncom di baker diatas api sedang sampai beberapa bagian agak hangus, haluskan.
  2. Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah dihaluskan lalu sangrai tanpa minyak. Campurkan dengan oncom.
  3. Campurkan racikan oncom ini dengan nasi dan garam, aduk hingga rata. Campurkan dengan opak yang diremukkan kasar.

 

 

Kata-Kata Bijak

Semua orang memikirkan untuk merubah dunia dan tidak ada yang memikirkan merubah dirinya sendiri.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Pindang Godog Tulang Iga

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Terkadang, ego mengalahkan akal sehat. Hendaknya kerendahan hati menghantarkan kasih yang membawa berkah. #pepatah

 

RESEP MASAKAN PINDANG GODOG TULANG IGA

Bahan:

1 kg tulang iga berdaging

1250 ml air2 batang serai, memarkan

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

4 bh cabai merah

5 bh belimbing sayur

10 butir tomat ceri/cung kediro

2 batang daun bawang

1 sdm air asam jawa

20 helai daun kemangi

Bumbu yang dihaluskan:

8 butir bawang merah

4 cm kunyit, bakar sebentar

1 sdt terasi bakar

1 sdm garam

2 sdm gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Pindang Godog Tulang Iga:

  1. Cuci bersih tulang iga. Rebus dalam air mendidih bersama serai, jahe dan lengkuas. Buang buh dan lemak ang mengambang.
  2. Sementara itu, cabai merah dibelah dua dan dibuang bijinya. Belimbing sayur dibelah empat, tomat dibelah dua, daun bawang dipotong 2 cm. sisihkan.
  3. Masukkan bumbu halus dan cabai ke dalam rebusan daging. Kecilkan api. Lanjutkan memasak hingga daging lunak dan bumbu harum/ bila kuahnya berkurang, tambahkan air panas secukpnya.
  4. Masukkan air asam jawa, belimbing sayur, tomat dan daun bawang. Masak sebentar hingg asayuran layu. Angkat dan taburi daun kemangi, sajikan panas

Untuk 6-8 orang

 

 

Kata-Kata Bijak

Terkadang, ego mengalahkan akal sehat. Hendaknya kerendahan hati menghantarkan kasih yang membawa berkah. #pepatah

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Oseng Daun Pedas

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Saat seorang wanita bersikap seakan ia tdk peduli lg padamu, saat itulah ia paling membutuhkan dirimu.

 

RESEP MASAKAN OSENG DAUN PEDAS

Bahan:

300 gr daun singkong, rebus

2 buah ikan peda asin, cuci bersih

5 cm lengkuas, iris tipis

Minyak goreng secukupnya

4 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

buah cabai rawit

1 buah tomat, potong-potong

sdt garam

1 sdt penyedap rasa, jika suka

sdt gula pasir

50 cc air

Cara Membuat Resep Masakan Oseng Peda Daun SIngkong:

  1. Goreng ikan peda asin, suwar-suwir
  2. Rebus daun singkong, potong-potong
  3. TUmis bawang merah, bawang putih, lengkuas hingga harum. Masukkan air cabai rawit, tomat, garam, penyedap rasa, gula pasir. Aduk rata
  4. Masukkan daun singkong, ikan peda asin, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang
  5. HIdangkan

Untuk 4 porsi

 

 

Kata-Kata Bijak

Saat seorang wanita bersikap seakan ia tdk peduli lg padamu, saat itulah ia paling membutuhkan dirimu.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Petis Kambing (pati)

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jangan pernah ucapkan selamat tinggal jika masih ingin mencoba. Jangan pernah katakan tak cinta jika masih mengharapkannya.


RESEP MASAKAN PETIS KAMBING (PATI)

Bahan:

  1. 1 liter air
  2. 250 gram iga kambing, potong-potong
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 sdm tepung beras, sangrai sampai kecokelatan
  5. 25 gram gula merah
  6. 2 sdm kecap manis

Haluskan:

  1. 6 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 buah cabai merah
  4. 2 cm kunyit
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar, sangrai
  7. 2 cm kencur
  8. 1 sdt terasi
  9. 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Petis Kambing (Pati):


  1. Didihkan air, lalu masukkan iga kambing. Rebus kambing sampai matang, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap.
  2. Tambahkan tepung beras, kecap manis dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Jangan pernah ucapkan selamat tinggal jika masih ingin mencoba. Jangan pernah katakan tak cinta jika masih mengharapkannya.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Bobor Keraton

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Hindari membatasi diri kmu, pikiran2 kmu, atau mimpi2 kmu, sebab, apa yg kita lakukan esok hari tak pernah terpikirkan hari ini

 

Resep Masakan Bobor Keraton

Bahan:

  1. 250 gram jagung manis butiran
  2. 850 cc air
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 200 gram tempe, iris persegi
  6. 1 butir kelapa muda, keruk
  7. 250 cc santan dari buah kelapa
  8. 150 gram bayam
  9. 25 gram daun kemangi
  10. sendok the ketumbar bubuk
  11. 1 sendok the garam
  12. 2 sendok the gula pasir

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 5 siung bawang putih
  2. 10 cm kencur

Sambal kelapa:

  1. 5 cm kencur
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 buah cabai merah
  4. 2 buah cabai rawit
  5. 1 sendok the garam
  6. 2 sendok the gula merah
  7. 50 gram kelapaagak muda, parut

Cara Membuat Resep Masakan Bobor Keraton:

  1. Masak jagung, air, serai, daun salam, bumbu halus hingga matang
  2. Masukkan tempe, kelapa muda, ketumbar, garam, gula pasir, santan. Masak mendidih.
  3. Masukkan bayam, daun kemangi. Masak mendidih kembali, angkat
  4. Sambal kelapa: Kukus kencur, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga matang, angkat. Lumatkan bersama garam, gula. Pindahkan ke mangkuk. Tambahkan kelapa parut, aduk-aduk
  5. Hidangkan bobor dengan sambal kelapa.

Untuk 5 porsi.

 

 

Kata-Kata Bijak

Hindari membatasi diri kmu, pikiran2 kmu, atau mimpi2 kmu, sebab, apa yg kita lakukan esok hari tak pernah terpikirkan hari ini

TwitterFacebookPrintShare


Resep Caribian Steak

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Jangan memberi makanan kepada orang lain yang anda sendiri tidak suka memakannya

 

Resep Caribian Steak

Bahan-bahan :
2 potong daging sirloin steak
4 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
sdt air jeruk lemon
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
Garam secukupnya
2 sdm mentega
Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :
200 gr putih telur
buah paprika merah, cincang halus
buah paprika hijau, cincang halus
buah bawang Bombay, cincang halus
Garam, merica secukupnya
Cara Membuat Resep Caribian Steak :
1. Lumurin daging dengan saus tiram, saus tomat, saus sambal, air jeruk lemon, lada hitam, garam. Diamkan 60 menit hingga bumbu meresap.
2. Pelengkap : campur semua bahan aduk-aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas. Kukus 30 menit hingga matang. Angkat, dinginkan
3. Potong-potong telur, goreng hingga kecoklatan, angkat.
4. Panaskan mentega di atas grill pan, masukkan daging, panggang hingga daging matang. Angkat.
5. Sajikan steak dengan pelengkap.

Hasil: 2 porsi

 

Kata-Kata Bijak

Jangan memberi makanan kepada orang lain yang anda sendiri tidak suka memakannya

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

CINTA slalu SETIA pd HATI, tak peduli betapa hebat LOGIKA. Tp kamu harus tahu kapan tuk gunakan logika agar hatimu tak trs TERLUKA.


RESEP MASAKAN AYAM GORENG TEPUNG BERAS

Bahan:

  1. 1 ekor ayam negri, potong 8 bagian
  2. 50 ml air
  3. 50 gram tepung beras
  4. 200 gram tepung terigu
  5. 1 sdt baking powder
  6. 2 butir telur, kocok lepas
  7. Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 1 sdt merica bubuk
  3. 3 cm jahe
  4. sdt gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. Penyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras:


  1. Campur potongan ayam dengan bumbu halus dan air. Aduk rata, dan tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Lumuri daging ayam dengan tepung beras, terigu dan baking powder sampai rata. Celupkan kedalam telur, lalu masukkan lagi ke dalam campuran tepung. Ratakan.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas. Kecilkan api. Goreng sampai ayam matang dan kering. Angkat. Tiriskan, sajikan bersama saus sambal atau saus tomat.

Untuk 4 orang


Kata-Kata Bijak

CINTA slalu SETIA pd HATI, tak peduli betapa hebat LOGIKA. Tp kamu harus tahu kapan tuk gunakan logika agar hatimu tak trs TERLUKA.

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Telur Ceplok Masak Hijau

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Untuk meraih sukses, kita perlu motivasi kuat! Namun untuk bahagia, kita bisa menikmatinya justru saat istirahat & bersyukur


RESEP MASAKAN TELUR CEPLOK MASAK HIJAU

Bahan:

  1. 4 butir telur ayam
  2. 3 sdm minyak, untuk menumis
  3. 150 ml air
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. Penyedap jika suka

Haluskan:

  1. 6 buah cabai hijau besar
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 butir bawang merah
  4. 1 sdm ebi, sangrai

Cara membuat resep masakan telur ceplok masak hijau:


  1. Goreng ceplok telur ayam sampai matang dan agak kering. Angkat dan sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. masukkan telur ceplok, lalu tuang air. Beri garam garam, gula, dan penyedap secukupnya. Masak sampai bumbu meresap. Angkat

Untuk 4 porsi


Kata-Kata Bijak

Untuk meraih sukses, kita perlu motivasi kuat! Namun untuk bahagia, kita bisa menikmatinya justru saat istirahat & bersyukur

TwitterFacebookPrintShare


Resep Masakan Cumi Goreng (su Ca Mok Ih Zen)

TwitterFacebookPrintShare

Kata-Kata Bijak

Ketika kamu mencintai seseorang, jadilah alasan mengapa dia tersenyum, bukan alasan dia terluka dan akhirnya takut tuk mencinta.


RESEP MASAKAN CUMI GORENG (SU CA MOK IH ZEN)

Bahan:

  1. 6 ekor cumi segar, ukuran besar
  2. 4 siung bawang putih, haluskan
  3. sdt garam
  4. sdt merica bubuk
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 100 gram tepung terigu

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Goreng (Su Ca Mok Ih Zen):

  1. Bersihkan cumi dan iris bulat, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan sampai bumbu meresap.
  2. Celup cumi ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung trigu. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 orang


Kata-Kata Bijak

Ketika kamu mencintai seseorang, jadilah alasan mengapa dia tersenyum, bukan alasan dia terluka dan akhirnya takut tuk mencinta.

TwitterFacebookPrintShare