Kata-Kata Bijak

Terkadang meski seseorang telah membuatmu menangis karena berkata dusta, kamu tetap tak mampu tuk ucapkan selamat tinggal padanya.

RESEP MASAKAN MI KANGKUNG CAMPUR SEAFOOD

Bahan:

1. 150 gram mi telur instan
2. 150 gram fillet ikan kakap, potong kotak
3. 100 gram udang, belah punggungnya
4. 50 gram cumi, iris bulat
5. 2 liter air
6. 1 ibu jari lengkuas, memarkan
7. 1 buah tomat, potong-potong
8. 8 butir bawang merah, sangrai
9. 2 sdt garam
10. 1 sdm gula pasir
11. 3 buah cabai merah, iris bulat
12. 6 buah cabai rawit merah, utuh
13. 2 batang daun bawang, iris tipis
14. 100 gram tauge, seduh air panas, tiriskan
15. 2 ikat kangkung, siangi, rebus, tiriskan
16. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
17. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
18. Krupuk sagu secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Mi Kangkung Campur Seafood:

1. Seduh mi telur instan dengan panas sampai mengembang (jangan sampai lembek). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Lumuri ikan kakap dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan.
3. Masukkan ikan kakap, lengkuas, tomat, bawang merah, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Setelah ikan setengah matang masukkan cabai merah, rawit merah, daun bawang dan air jeruk nipis sampai matang.
4. Tata mi, kakap, udang, cumi, tauge, kangkung dan daun bawang. Siram dengan kuahnya sesaat akan disajikan.
5. Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 4 orang

Kata-Kata Bijak

Terkadang meski seseorang telah membuatmu menangis karena berkata dusta, kamu tetap tak mampu tuk ucapkan selamat tinggal padanya.

Kata-Kata Bijak

Dia yang tulus mencintaimu, bukan dia yang buatmu tertawa ketika kamu bersedih, tapi dia yang melihatmu tertawa tapi tahu kamu tengah bersedih.

RESEP MASAKAN TELUR LAPIS KENTANG

Bahan:

Dadar

1. 2 sendok teh tepung terigu
2. 25 cc susu segar cair
3. 2 butir telur ayam
4. 1 sendok makan margarine cair

Isi:

1. 4 sendok makan minyak goreng
2. 50 gram bawang bombai, iris halus
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. sendok teh merica bubuk
5. 1/8 sendok teh pala bubuk
6. 1 sendok teh garam halus
7. 150 gram daging sapi, cincang
8. 100 gram wortel, kupas, parut kasar
9. 10 cm bawang bawang daun, iris halus
10. 5 lembar roti tawar tanpa kulit
11. 75 cc susu cair segar
12. 200 gram kentang rebus, haluskan
13. 4 butir telur ayam, kocok
14. 10 cm daun seledri,iris halus
15. 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
16. 2 sendok makan keju parut

Cara Membuat Resep Masakan Telur Lapis Kentang:

Dadar:

1. Campurkan tepung terigu dengan susu, aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan telur ayam dan mentega cair. Aduk pula. Pisahkan bagian adonan
3. Panaskan margarine dalam wajan datar. Bbuat sisa adonan menjadi 2 lembar.

Isi:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Maukkan bawang putih, merica, pala, garam dan daging giling aduk rata sampai daging setengah matang. Masukkan wortel dan bawang daun. Aduk lagi hingga tercampur rata. Angkat, sisihkan
2. Rendam roti dalam susu, aduk. Masukkan kentang, aduk pula. Campurkan ke dalam tumisan daging. Tuangi telur kocok. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
3. Olesi pinggan tahan panas dengan margarine. Letakkan satu lembar telur dadar pada dasar pinggan, bubuhi sebagian adonan, taburi seledri. Tutup pula dengan dadar yang satu lagi. Bubuhi sisa adonan, taburi seledri. Atur telur puyuh di bagian atas sesuai selera.
4. Taburi keju parut, siram dengan bagian adonan dadar.
5. Panggang dalam oven dengan panas sedan, selama 20 menit hingga matang. Sajikan dengan sambal botol. Untuk 5 orang.

Kata-Kata Bijak

Dia yang tulus mencintaimu, bukan dia yang buatmu tertawa ketika kamu bersedih, tapi dia yang melihatmu tertawa tapi tahu kamu tengah bersedih.

Kata-Kata Bijak

Kadang kamu harus dengarkan kata hati. Jangan tanyakan siapa yg kamu cintai, tapi tanyakan siapa yg buatmu bahagia dan dihargai.

RESEP MASAKAN AMPELA KAPRI MUDA

Bahan:

1. 1 ons ampela ayam yang sudah dicuci bersih dan diiris kecil
2. 2 gelas santan kelapa
3. kg kapri muda yang sudah dibuang ujungnya dan ditumis hingga layu
4. 6 buah cabe merah diiris tipis-tipis
5. 2 ruas jari lengkuas yang sudah dihaluskan
6. 1 batang sereh yang dimemarkan
7. 8 buah cabe merah ulek
8. 10 siung bawang merah diiris tipis
9. 3 siung bawang putih diiris tipis
10. 1 sendok makan gula jawa
11. 1 sendok makan asem jawa
12. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ampela Kapri Muda:

1. ampela direbus sampai terasa lunak
2. tumis sampai layu bumbu-bumbu seperti cabe merah iris, bawng merah dan putih
3. masukkan ke dalam tumisan bumbu yakni garam, gula jawa dan asam jawa
4. aduk sampai rata dan berbau harum
5. ampela yang sudah lunak tadi dimasukkan
6. masukkan santan yang sudah dididihkan sanpai kental santannya
7. kapri muda dimasukkan dan aduk sampai terlihat agak kering

Kata-Kata Bijak

Kadang kamu harus dengarkan kata hati. Jangan tanyakan siapa yg kamu cintai, tapi tanyakan siapa yg buatmu bahagia dan dihargai.

Kata-Kata Bijak

Senyum tak selalu berarti seseorang bahagia. Terkadang, itu hanya berarti dia cukup kuat menghadapi semua masalah yg ada. #pepatah

RESEP MAKANAN PISANG GORENG KEJU APEL

Bahan:

3 buah pisang uli atau raja, potong dadu

2 buah apel hijau, kupas potong dadu

Minyak goreng secukupnya

Tepung:

1 butir telur

2 butir putih telur

125 ml susu cair

2 sdm air250 gr terigu

1 sdt baking powder

1 sdt garam

1 sdm mentega cairkan

Taburan:

1 sdt kayumanis

10 sdm gula bubuk

Cara Membuat Resep Makanan Pisang Goreng Keju Apel:

1. Tepung: kocok telur hingga pucat, tambahkan susu cair, mentega. Aduk rata, campurkan terigu, baking powder, garam. Aduk rata

2. Masukkan potongan pisang dan apel ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas, angkat, tiriskan

3. Sajikan panas dengan taburi gula bubuk dan kayumanis

Hasil 12 porsi

Kata-Kata Bijak

Senyum tak selalu berarti seseorang bahagia. Terkadang, itu hanya berarti dia cukup kuat menghadapi semua masalah yg ada. #pepatah

Kata-Kata Bijak

Alangkah indah jika setiap menit yg kamu habiskan menjadi berarti. Berarti untuk orang lain dan diri sendiri.

Resep Sweedy Cake

Bahan - bahan :

Cake :

5 butir telur
150 gram gula pasir
125 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
100 gram margarine

Olesan :

150 gram selai kacang
150 gram cokelat pasta oles roti

Hiasan : Cokelat masak lelehkan cetak bentuk daun, cokelat pasta oles roti dan cokelat bubuk.

Cara membuat Resep Sweedy Cake :

1. Cake : panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius, sipkan loyang ukuran 20 cm bentuk jantung hati, olesi dengan magarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.

2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kaku, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder, aduk rata, masukkan margarine leleh aduk rata.

3. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit, angkat dan dinginkan

4. Olesan : Campur pasta/selai kacang dengan cokelat oles, aduk rata. Potong kue mendatar 2 bagian dan beri olesan kacang, rapatkan kembali.

5. Olesi permukaan kue dengan cokelat oles dan taburi cokelat bubuk, hias kue menurut selera dan simpan dalam lemari pendingin.

Untuk : 12 potong

Kata-Kata Bijak

Alangkah indah jika setiap menit yg kamu habiskan menjadi berarti. Berarti untuk orang lain dan diri sendiri.

Kata-Kata Bijak

Jika kamu bertemu seseorang yang senyumnya mampu membuat dirimu tersenyum, kamu mungkin telah menemukan orang yang tepat untuk hidupmu.

RESEP MASAKAN TELUR PANGGANG LAPIS KENTANG

Bahan Kulit:

1. 1 sdm tepung terigu
2. 25 ml susu cair
3. 4 butir telur ayam
4. 1 sdm margarin, lelehkan

Bahan Isi:

1. 4 sdm minyak goreng
2. butir bawang bombay, iris halus
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. sdt merica bubuk
5. sdt pala bubuk
6. 1 sdt garam halus
7. 250 gram daging sapi, cincang
8. 100 gram wortel, kupas, parut kasar
9. 1 batang daun bawang, iris halus
10. 5 lembar roti tawar, buang kulitnya
11. 100 ml susu segar
12. 200 gram kentang rebus, haluskan
13. 4 butir telur ayam, kocok lepas
14. 1 tangkai seledri, iris halus
15. 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
16. 3 sdm keju parut

Cara Membuat Resep Masakan Telur Panggang Lapis Kentang:

1. Kulit: Campur tepung terigu, susu, telur ayam, margarin cair. Aduk. Pisahkan adonan. Panaskan margarin dalam wajan datar. Buat 2 lembar dadar dari sisa adonan.
2. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih, merica, pala, garam dan daging giling. Masak sampai daging setengah matang. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk sampai rata. Angkat, sisihkan.
3. Rendam roti dalam susu, lalu masukkan kentang. Aduk. Campurkan ke dalam tumisan daging. Tuang telur, kocok, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
4. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin. Letakkan satu lembar telur dadar pada dasar pinggan, tuang sebagian adonan dan taburi seledri.
5. Lapisi dengan dadar yang satu lagi. Tuang sisa adonan dan taburi seledri. Atur telur puyuh di atasnya.
6. Taburi keju parut, siram dengan bagian adonan dadar yang tadi dipisahkan. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 25 menit sampai matang. Sajikan hangat dengan saus sambal.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Jika kamu bertemu seseorang yang senyumnya mampu membuat dirimu tersenyum, kamu mungkin telah menemukan orang yang tepat untuk hidupmu.

Kata-Kata Bijak

Sahabat bukan berarti tak pernah terpisah, tapi meski tak bersama, 2 hati tahu bahwa tak ada yg berubah di antara mereka. #pepatah

RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG PARU

Bahan:

1. 500 gram paru sapi, rebus sampai empuk, potong dadu
2. 3 buah kentang, potong dadu
3. 3 sdm minyak goreng
4. 40 gram kapri
5. 3 cm lengkuas, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 sdm gula merah, sisir
9. 12 buah petai, belah dua
10. 6 buah cabai merah buang bijinya, iris tipis

Haluskan:

1. 12 buah cabai merah, buang bijinya
2. 4 siung bawang putih
3. 5 butir bawang merah
4. 2 mata asam
5. 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Paru:

1. Goreng paru dan kentang matang secara terpisah. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
2. Masukkan petai, cabai merah, paru dankentang. Aduk sampai rata. Masak gula merah, lalu masukkan kapri aduk sebentar. Angkat.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Sahabat bukan berarti tak pernah terpisah, tapi meski tak bersama, 2 hati tahu bahwa tak ada yg berubah di antara mereka. #pepatah

Kata-Kata Bijak

Keberhasilan selalu dibarengi dengan Kebahagiaan. Kebahagiaan karena kemampuan kamu untuk mengatasi masalah yang datang. #pepatah

RESEP MASAKAN CWI MI MALANG

Bahan:

1. 400 gram mi telur
2. 8 lembar kulit pangsit, goreng
3. 1 ikat daun selada, iris kasar
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. 1 tangkai daun seledri, iris halus
6. Saus sambal

Taburan:

1. 3 sdm minyak goreng
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 150 gram daging cincang
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt merica bubuk
6. 1 sdm kecap asin

Kuah:

1. 2 sdm minyak goreng
2. 3 siung bawang putih
3. 3 cm jahe memarkan
4. 1 liter air kaldu ayam
5. 1 sdt merica bubuk
6. 3 sdm kecap asin
7. 8 buah bakso sapi, sayat menyilang bagian atasnya

Cara Membuat Resep Masakan Cwi Mi Malang:

1. Rebus mi telur kering sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai berair. Tambahkan garam, merica bubuk dan kecap asin. Aduk dan masak sampai asin. Aduk dan masak sampai matang. Angkat.
3. Kuah: Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang kaldu ayam, lalu beri merica bubuk dan kecap asin. Didihkan. Masukkan bakso sapi, kemudian masak sampai bakso matang dan merekah. Angkat.
4. Letakkan mi ke dalam mangkuk. Beri Beri irisan pangsit goreng, bakso, irisan selada, irisan seledri dan daun bawang. Siram dengan kuah panas.

Untuk 4 Orang

Kata-Kata Bijak

Keberhasilan selalu dibarengi dengan Kebahagiaan. Kebahagiaan karena kemampuan kamu untuk mengatasi masalah yang datang. #pepatah

Kata-Kata Bijak

Syukurilah apa yg ada, bukan apa yg akan ada, carilah apa yg buatmu bahagia, bukan yg mungkin buatmu bahagia.

RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG PADANG

Bahan:

1 ekor ayam, belah jangan sampai putus

1 sendok the air jeruk nipis

1 sendok the garam

(campur, diamkan 15 menit)

3 cm kayu manis

2 butir cengkeh

2 batang serai, memarkan

6 lembar daun jeruk

400 cc santan encer

200 cc santan kental

(dari butir kelapa)

Bawang goreng secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai merah

5 butir kemiri

3 cm kunyit

2 cm jahe

sendok teh jintan

sendok teh ketumbar

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Panggang Padang:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh.
2. Masukkan ayam, santan encer. Masak hingga ayam matang dan santan meresap. Tambahkan santan kental, masak hingga santan mongering.
3. Panggang ayam hingga kecokelatan, angkat.
4. Hidangkan ayam, taburkan bawang goreng.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Syukurilah apa yg ada, bukan apa yg akan ada, carilah apa yg buatmu bahagia, bukan yg mungkin buatmu bahagia.

Kata-Kata Bijak

Terkadang kamu harus menjauh dari seseorang. Jika dia peduli, dia akan menyadari. Jika tidak, kamu tahu bagaimana menjalani hari.

RESEP MASAKAN MAKARONI PANGGANG

Bahan:

1 buah bawang bombai, cincang

2 sendok makan margarine

200 gram daging, cincang

200 gram macaroni, rebus dan tiriskan

6 butir telur

butir pala, haluskan

200 ml susu cair

150 gram keju parut

Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Makroni Panggang:

1. Panaskan margarine, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging,

Masak hingga berubah warna

2. Campur daging cincang, macaroni rebus, susu cair, telur, 50 gram keju parut,

Lada, pala dan garam, aduk rata. Tuang kedalam loyang yang telah diolesi

Margarine. Taburi atasnya dengan taburan keju

3. Panggang dalam oven selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan

Keluarkan dari loyang. Potong-potong dan siap untuk disajikan. Untuk 8 porsi

Kata-Kata Bijak

Terkadang kamu harus menjauh dari seseorang. Jika dia peduli, dia akan menyadari. Jika tidak, kamu tahu bagaimana menjalani hari.