Kata-Kata Bijak

Cinta sejati hadir bukan karena 2 hati ditakdirkan bersama, tapi karena apapun yg terjadi, mereka akan berjuang mempertahankannya. #pepatah

RESEP MASAKAN PUDING MANGGA SAUS JERUK

Bahan:

1. 400 ml air
2. 1 bungkus agar-agar bubuk warna kuning
3. 350 gram daging mangga (175 gram di haluskan dan 175 gram di potong dadu)
4. 100 gram gula pasir

Saus Jeruk:

1. 400 ml air
2. 1 sdt pasta jeruk
3. 3 sdm selai jeruk
4. 125 gram gula pasir
5. 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara Membuat Resep Masakan Puding Mangga Saus Jeruk:

1. Masak air, agar-agar, daging buah mangga dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang ke dalam cetakan agar-agar, biarkan dingin. Simpan dalam lemari pendingin.
3. Saus jeruk: didihkan air, lalu masukkan pasta jeruk, selai jeruk dan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.

Untuk 18 potong

Kata-Kata Bijak

Cinta sejati hadir bukan karena 2 hati ditakdirkan bersama, tapi karena apapun yg terjadi, mereka akan berjuang mempertahankannya. #pepatah

Kata-Kata Bijak

Hal yg sangat kecil dapat menyebabkan masalah yg sangat besar. Jangan pernah meremehkan hal-hal kecil.

RESEP MASAKAN BAKSO MALANG

Bahan:

1. 350 gram daging sapi giling
2. 50 gram tepung kanji
3. 100 ml air es
4. 1 butir telur
5. 1 siung bawang putih
6. sdt merica
7. 2 sdt garam

Kuah:

1. 6 siung bawang putih
2. sdt merica
3. 3 sdt garam
4. 1 liter air
5. 600 gram lutut sapi / tulang sapi
6. 2 batang daun bawang, iris
7. 10 batang kulit pangsit, goreng
8. 150 gram mi kuning basah
9. 10 tahu goreng, sayat sedikit
10. Bawang goreng secukupnya

Pelengkap:

1. Kecap manis sedang
2. Sambal rebus
3. Bawang goreng
4. Emping goreng

Cara Membuat Resep Masakan Bakso Malang:

1. Bakso: haluskan bawang putih, merica dan garam. Masukkan daging giling. Campur dengan tepung kanji, telur dan air es. Aduk rata sambil dipadatkan. Ambil 1/3 adonan untuk isian tahu.
2. Didihkan air, lalu matikan apinya. Bulat-bulatkan bakso dua ukuran, satu besar dan satu kecil. Celupkan air mendidih, lakukan sampai habis.
3. Masak kembali sampai bakso mengapung. Angkats, tiriskan. Masukkan 1/3 adonan bakso dalam tahu. Kukus sebentar.
4. Kuah: Haluskan bawang putih, merica dan garam. Rebus tulang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih, saring.
5. Siapkan mangkuk, tata mi, bakso dan tahu. Yuangi dengan kuahnya,taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.Sajikan dengan pangsit goreng dan sambal rebus,

Untuk 4 Porsi

Kata-Kata Bijak

Hal yg sangat kecil dapat menyebabkan masalah yg sangat besar. Jangan pernah meremehkan hal-hal kecil.

Kata-Kata Bijak

Jangan buang waktumu dengan melakukan hal yg tidak perlu. Berfokuslah pada hal yg menjadikan dirimu tumbuh menjadi lebih baik.

RESEP MASAKAN SAUT AYAM

Bahan:

1. ekor ayam, potong delapan bagian
2. 15 cm batang pisang bagian dalam, iris tipis
3. 200 ml air

Haluskan:

1. 8 buah cabai merah keriting
2. 4 cm jahe
3. 1 sdt garam
4. sdt kaldu bubuk (jika suka)

Bumbu lainnya:

1. 5 butir bawang merah, iris tipis
2. 1 batang serai, memarkan
3. 3 tangkai kemangi, ambil daunnya
4. 4 helai daun jeruk
5. 1 lembar daun pandan, potong empat
6. 1 butir jeruk nipis, peras airnya
7. 1 batang daun bawang, iris 1 cm

Cara membuat resep masakan saut ayam:

1. Campur bumbu yang dihaluskan, bumbu lainnya (kecuali daun bawang), ayam, dan batang pisang. Aduk rata.
2. Tambahkan air, lalu masak dengan api kecil hingga ayam dan batang pisang empuk
3. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat, sajikan

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Jangan buang waktumu dengan melakukan hal yg tidak perlu. Berfokuslah pada hal yg menjadikan dirimu tumbuh menjadi lebih baik.

Kata-Kata Bijak

Hidup tanpa mempunyai TUJUAN sama seperti ” Layang-layang putus” Miliki tujuan dan PERCAYALAH anda dapat mencapainya

RESEP MASAKAN CAPPUCINO COOKIES

Bahan:

1. 125 gram tepung terigu
2. 12,5 gram susu bubuk
3. 750 gram mentega
4. 750 gram gula halus
5. 2 kuning telur
6. 1/8 sdt vanili bubuk
7. 1 sdm cappucino instan
8. 1 sdm cappucino instan, untuk taburan

Cara Membuat Resep Masakan Cappucino Cookies:

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan campuran tepung, vanili dan cappucino instan. Aduk sampai tercampur rata.
3. Gilas adonan, lalu cetak menggunakan cetakan kue kering. Tempelkan salah satu permukaannya ke cappucino instan, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Panggang kue dengan oven bersuhu 160C selama 25 menit angkat. Biarkan sampai kue dingin, lalu simpan dalam stoples.

Hasil 900 gram

Kata-Kata Bijak

Hidup tanpa mempunyai TUJUAN sama seperti ” Layang-layang putus” Miliki tujuan dan PERCAYALAH anda dapat mencapainya

Kata-Kata Bijak

Terkadang meski seseorang telah membuatmu menangis karena berkata dusta, kamu tetap tak mampu tuk ucapkan selamat tinggal padanya.

RESEP MASAKAN MI KANGKUNG CAMPUR SEAFOOD

Bahan:

1. 150 gram mi telur instan
2. 150 gram fillet ikan kakap, potong kotak
3. 100 gram udang, belah punggungnya
4. 50 gram cumi, iris bulat
5. 2 liter air
6. 1 ibu jari lengkuas, memarkan
7. 1 buah tomat, potong-potong
8. 8 butir bawang merah, sangrai
9. 2 sdt garam
10. 1 sdm gula pasir
11. 3 buah cabai merah, iris bulat
12. 6 buah cabai rawit merah, utuh
13. 2 batang daun bawang, iris tipis
14. 100 gram tauge, seduh air panas, tiriskan
15. 2 ikat kangkung, siangi, rebus, tiriskan
16. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
17. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
18. Krupuk sagu secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Mi Kangkung Campur Seafood:

1. Seduh mi telur instan dengan panas sampai mengembang (jangan sampai lembek). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Lumuri ikan kakap dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan.
3. Masukkan ikan kakap, lengkuas, tomat, bawang merah, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Setelah ikan setengah matang masukkan cabai merah, rawit merah, daun bawang dan air jeruk nipis sampai matang.
4. Tata mi, kakap, udang, cumi, tauge, kangkung dan daun bawang. Siram dengan kuahnya sesaat akan disajikan.
5. Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 4 orang

Kata-Kata Bijak

Terkadang meski seseorang telah membuatmu menangis karena berkata dusta, kamu tetap tak mampu tuk ucapkan selamat tinggal padanya.

Kata-Kata Bijak

Dia yang tulus mencintaimu, bukan dia yang buatmu tertawa ketika kamu bersedih, tapi dia yang melihatmu tertawa tapi tahu kamu tengah bersedih.

RESEP MASAKAN TELUR LAPIS KENTANG

Bahan:

Dadar

1. 2 sendok teh tepung terigu
2. 25 cc susu segar cair
3. 2 butir telur ayam
4. 1 sendok makan margarine cair

Isi:

1. 4 sendok makan minyak goreng
2. 50 gram bawang bombai, iris halus
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. sendok teh merica bubuk
5. 1/8 sendok teh pala bubuk
6. 1 sendok teh garam halus
7. 150 gram daging sapi, cincang
8. 100 gram wortel, kupas, parut kasar
9. 10 cm bawang bawang daun, iris halus
10. 5 lembar roti tawar tanpa kulit
11. 75 cc susu cair segar
12. 200 gram kentang rebus, haluskan
13. 4 butir telur ayam, kocok
14. 10 cm daun seledri,iris halus
15. 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
16. 2 sendok makan keju parut

Cara Membuat Resep Masakan Telur Lapis Kentang:

Dadar:

1. Campurkan tepung terigu dengan susu, aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan telur ayam dan mentega cair. Aduk pula. Pisahkan bagian adonan
3. Panaskan margarine dalam wajan datar. Bbuat sisa adonan menjadi 2 lembar.

Isi:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Maukkan bawang putih, merica, pala, garam dan daging giling aduk rata sampai daging setengah matang. Masukkan wortel dan bawang daun. Aduk lagi hingga tercampur rata. Angkat, sisihkan
2. Rendam roti dalam susu, aduk. Masukkan kentang, aduk pula. Campurkan ke dalam tumisan daging. Tuangi telur kocok. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
3. Olesi pinggan tahan panas dengan margarine. Letakkan satu lembar telur dadar pada dasar pinggan, bubuhi sebagian adonan, taburi seledri. Tutup pula dengan dadar yang satu lagi. Bubuhi sisa adonan, taburi seledri. Atur telur puyuh di bagian atas sesuai selera.
4. Taburi keju parut, siram dengan bagian adonan dadar.
5. Panggang dalam oven dengan panas sedan, selama 20 menit hingga matang. Sajikan dengan sambal botol. Untuk 5 orang.

Kata-Kata Bijak

Dia yang tulus mencintaimu, bukan dia yang buatmu tertawa ketika kamu bersedih, tapi dia yang melihatmu tertawa tapi tahu kamu tengah bersedih.

Kata-Kata Bijak

Kadang kamu harus dengarkan kata hati. Jangan tanyakan siapa yg kamu cintai, tapi tanyakan siapa yg buatmu bahagia dan dihargai.

RESEP MASAKAN AMPELA KAPRI MUDA

Bahan:

1. 1 ons ampela ayam yang sudah dicuci bersih dan diiris kecil
2. 2 gelas santan kelapa
3. kg kapri muda yang sudah dibuang ujungnya dan ditumis hingga layu
4. 6 buah cabe merah diiris tipis-tipis
5. 2 ruas jari lengkuas yang sudah dihaluskan
6. 1 batang sereh yang dimemarkan
7. 8 buah cabe merah ulek
8. 10 siung bawang merah diiris tipis
9. 3 siung bawang putih diiris tipis
10. 1 sendok makan gula jawa
11. 1 sendok makan asem jawa
12. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ampela Kapri Muda:

1. ampela direbus sampai terasa lunak
2. tumis sampai layu bumbu-bumbu seperti cabe merah iris, bawng merah dan putih
3. masukkan ke dalam tumisan bumbu yakni garam, gula jawa dan asam jawa
4. aduk sampai rata dan berbau harum
5. ampela yang sudah lunak tadi dimasukkan
6. masukkan santan yang sudah dididihkan sanpai kental santannya
7. kapri muda dimasukkan dan aduk sampai terlihat agak kering

Kata-Kata Bijak

Kadang kamu harus dengarkan kata hati. Jangan tanyakan siapa yg kamu cintai, tapi tanyakan siapa yg buatmu bahagia dan dihargai.

Kata-Kata Bijak

Senyum tak selalu berarti seseorang bahagia. Terkadang, itu hanya berarti dia cukup kuat menghadapi semua masalah yg ada. #pepatah

RESEP MAKANAN PISANG GORENG KEJU APEL

Bahan:

3 buah pisang uli atau raja, potong dadu

2 buah apel hijau, kupas potong dadu

Minyak goreng secukupnya

Tepung:

1 butir telur

2 butir putih telur

125 ml susu cair

2 sdm air250 gr terigu

1 sdt baking powder

1 sdt garam

1 sdm mentega cairkan

Taburan:

1 sdt kayumanis

10 sdm gula bubuk

Cara Membuat Resep Makanan Pisang Goreng Keju Apel:

1. Tepung: kocok telur hingga pucat, tambahkan susu cair, mentega. Aduk rata, campurkan terigu, baking powder, garam. Aduk rata

2. Masukkan potongan pisang dan apel ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas, angkat, tiriskan

3. Sajikan panas dengan taburi gula bubuk dan kayumanis

Hasil 12 porsi

Kata-Kata Bijak

Senyum tak selalu berarti seseorang bahagia. Terkadang, itu hanya berarti dia cukup kuat menghadapi semua masalah yg ada. #pepatah

Kata-Kata Bijak

Alangkah indah jika setiap menit yg kamu habiskan menjadi berarti. Berarti untuk orang lain dan diri sendiri.

Resep Sweedy Cake

Bahan - bahan :

Cake :

5 butir telur
150 gram gula pasir
125 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
100 gram margarine

Olesan :

150 gram selai kacang
150 gram cokelat pasta oles roti

Hiasan : Cokelat masak lelehkan cetak bentuk daun, cokelat pasta oles roti dan cokelat bubuk.

Cara membuat Resep Sweedy Cake :

1. Cake : panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius, sipkan loyang ukuran 20 cm bentuk jantung hati, olesi dengan magarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.

2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kaku, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder, aduk rata, masukkan margarine leleh aduk rata.

3. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit, angkat dan dinginkan

4. Olesan : Campur pasta/selai kacang dengan cokelat oles, aduk rata. Potong kue mendatar 2 bagian dan beri olesan kacang, rapatkan kembali.

5. Olesi permukaan kue dengan cokelat oles dan taburi cokelat bubuk, hias kue menurut selera dan simpan dalam lemari pendingin.

Untuk : 12 potong

Kata-Kata Bijak

Alangkah indah jika setiap menit yg kamu habiskan menjadi berarti. Berarti untuk orang lain dan diri sendiri.

Kata-Kata Bijak

Jika kamu bertemu seseorang yang senyumnya mampu membuat dirimu tersenyum, kamu mungkin telah menemukan orang yang tepat untuk hidupmu.

RESEP MASAKAN TELUR PANGGANG LAPIS KENTANG

Bahan Kulit:

1. 1 sdm tepung terigu
2. 25 ml susu cair
3. 4 butir telur ayam
4. 1 sdm margarin, lelehkan

Bahan Isi:

1. 4 sdm minyak goreng
2. butir bawang bombay, iris halus
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. sdt merica bubuk
5. sdt pala bubuk
6. 1 sdt garam halus
7. 250 gram daging sapi, cincang
8. 100 gram wortel, kupas, parut kasar
9. 1 batang daun bawang, iris halus
10. 5 lembar roti tawar, buang kulitnya
11. 100 ml susu segar
12. 200 gram kentang rebus, haluskan
13. 4 butir telur ayam, kocok lepas
14. 1 tangkai seledri, iris halus
15. 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
16. 3 sdm keju parut

Cara Membuat Resep Masakan Telur Panggang Lapis Kentang:

1. Kulit: Campur tepung terigu, susu, telur ayam, margarin cair. Aduk. Pisahkan adonan. Panaskan margarin dalam wajan datar. Buat 2 lembar dadar dari sisa adonan.
2. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih, merica, pala, garam dan daging giling. Masak sampai daging setengah matang. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk sampai rata. Angkat, sisihkan.
3. Rendam roti dalam susu, lalu masukkan kentang. Aduk. Campurkan ke dalam tumisan daging. Tuang telur, kocok, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
4. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin. Letakkan satu lembar telur dadar pada dasar pinggan, tuang sebagian adonan dan taburi seledri.
5. Lapisi dengan dadar yang satu lagi. Tuang sisa adonan dan taburi seledri. Atur telur puyuh di atasnya.
6. Taburi keju parut, siram dengan bagian adonan dadar yang tadi dipisahkan. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 25 menit sampai matang. Sajikan hangat dengan saus sambal.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Jika kamu bertemu seseorang yang senyumnya mampu membuat dirimu tersenyum, kamu mungkin telah menemukan orang yang tepat untuk hidupmu.